【禅石】 摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!

 

这顿饭，是上上个周末吃的。

 

那天小朋友挺能干，早早地把校内校外的功课完成了。于是一家仨到万达菱角湖广场溜达。看了部下午场《里约大冒险》，动画片，格调轻松诙谐。呵呵，我家小朋友是个笑点特低的娃，把他乐得前俯后仰爆笑连连，我和他爹一边看影片一边看娃儿，也乐得够呛。

 

片子看完五点多钟了，商量到哪吃晚餐，小朋友嚷嚷着吃“禅石”。我和他爹笑，臭小子哪里是为着“吃”分明是又想跑去玩他家大门了。想想也行，禅石在沿江大道上，穿过马路就是江滩公园，吃完饭正好去江滩散散步。于是先打电话订了座，然后出发。

 

  

说到这家小资餐厅，江城颇负盛名，人称其有三“怪”：

 

一、摁对“机关”才能破门而入。来到餐厅的入口处你看不到门，只见正面的墙上开有九个圆孔，开门的“机关”随机地藏在其中一个圆孔之中，得猜，猜对了摁对了你才可以“破门而入”，其实也简单，运气再不济把九个圆孔都摁一遍肯定能“蒙”对。

 

二、看菜单“必须打着手电”。呵呵，说法有点夸张，不过，里面确实黑灯瞎火，昏暗到你看不清来踪去路和菜谱，特别是晚上。

 

三、厕所很雷人。人说去禅石一定要去上趟厕所，考考自己的急智和逆向思维能力。洗手间的门把手有“玄机”，握着门把手用尽吃奶的力气你也开不了它的门或出不了门，或者唯一有个推得开的门里面会是一堵墙一面大镜子，常常可以看到不明其故的“内急人士”急得在门前团团转。

 

 

↑餐厅入口处：不经装饰的大门与墙浑然一体。九孔玄机，找对位置，门方开启。

小朋友第二个就摁对了。唉，可他还是赖在这儿给人当门僮，菜都上桌了才被他爹拎上楼。

 

 

黑灯瞎火滴。。。

入门之后，够昏暗吧。禅石上下两层复式结构，一层咖啡酒吧，二层餐厅。

楼梯处设计有地灯，要不真的容易摔跤。

 

 

 

上到二楼，灯光设计很有点舞台聚灯效果，每个台位上一个玻瓶，插着一支风信子~
 

喏，这是餐厅的又一特色，同一张台面上不会有重复形状的水杯，餐盘花色也不一样。

 

三口之家，简单便餐，勿需酒水，直接点几样他家的特色菜。

 

↓真味豆腐，通常也叫“禅石豆腐”。纸锅上桌，一边小火加热一边吃，豆腐很嫩滑小有点辣口，芡汁勾得浓薄适度，份量很袖珍，小朋友不吃辣，我和他爹两人份，份量刚刚好。

 

 

↓外婆茄子煲。这道菜吃得过。我家先生喜欢属必点项目。

 

这道茄子煲，做得挺用心的，也是这家餐厅的菜品之中我比较欣赏的一道。

 

茄子先油炸过，再和咸肉丁、尖椒烩炒，用到了荤油，吃得出猪油特有的香，茄丁包裹上些许咸蛋黄沙沙的口感比较出彩，此外出彩的一点还有，用到了大量的洋葱，先煸炒煸香铺在砂锅底层，再将烩炒好的茄子铺在其上再加热。这个茄子煲吃起来一层一层的香，富有层次感。

 

 

↓酸汤肥牛。中规中矩的做法，中规中矩的味道。

 

里面的内容。。。

 

 

酸辣滋味，适合配碗白米饭吃。。。 

 

 

 

↓金牌香烤寸骨

这道菜姗姗来迟，我家无肉不欢的伢啊，没吃到肉就没法把他打发好。

↓至尊特色炒饭。

就是咖喱海鲜炒饭，海鲜用料极少，菠萝倒给得不少~

二楼餐厅的小场景，大白天靠窗的位置，还是有“光明”的。。。

 

灯光投射到桌面上，每张桌子形成了一个独立私密的空间，

清水混凝土墙面、裸露的天花，直线、斜线、孔洞等元素在高低起伏的错层中穿插组合，

这些设计元素的运用，想必店家是想营造贴合店名“禅”的意境吧。

澳门路的“是空”也是这家老板开的，内部装璜设计也很有特色。

 

 

↑昏暗的走廊，紧闭的门，去看看他家有点诡异的洗手间。

 ↓消费帐单，不点酒水，价格还算挺平的~~~~

 

 

↓走出禅石，是江滩酒吧一条街，露天台位已经支起来，江滩的夜生活即将开始。。。

爱情婚姻就像一场长跑，总有接不上气的时候，当初“七年之痒”时，我家先生没少领我上这条街。

 

↓穿过马路，就是江滩，吹吹江风吧，两岸的灯光开始星星点点渐次亮了起来。。。

 

江畔的情侣。。。

 

三个大学生模样的孩子，捡石子打水漂，我家小朋友立马加入了他们的行列。。。

这样的黄昏，思绪禁不住又开始散漫开来，

迎着风，眯缝着眼睛，感受着这座不知不觉之中生活了十多年的城市的气息。。。

那些美的，苦的，那些笑中有泪的日子，都与这块土地筋脉枝叶，丝丝相连，还有下一站吗？

我特别不擅长拍夜景，江风起，岸边的花草吹得直晃，想拍张好点的图，都糊掉了，手真臭。。。


离开时，天色更暗了，公园里夜间健身的人们，

呵呵，我也想进去跳一圈，被我家那位先生一把给拽走了。。。

 

江滩公园的彩灯亮起来了。。。





回到禅石取车，灯光笼罩下的老房子，真美。。。

 

 

 

 

 

 

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