上班第一天打开电脑，腾讯跳出的新闻便是八天长假，交通事故致794人死亡。感觉有点儿心痛，这些都是带着美好出行的人们，可就这么消失在路上，永远回不来了。天堂里没有车来车往，但愿他们安息。
   整个双节长假，回想起来都是在吃与吃的路上，在接待与被接待中。有一点点的辛苦，却很有意义。因为能和自己的亲人们共享天伦，能和好友们欢聚一堂，能看着孩子们开心地打闹，很享受这简单的幸福。时间的银行永远没法提供利息，日子过一天只会少一天，所以，一定要好好珍惜每一天的太阳！
  上一道江南传统名菜，仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做一道美味羹汤。制作过程被我稍加篡改，感觉口感更佳，希望这润滑鲜嫩的牛肉羹，你也会喜欢。材料：牛肉150克、水豆腐1块、香菇数枚，鸡蛋清一粒，盐、芫荽、玉米淀粉些许。

    制作过程：
    1、香菇泡发切丝，放入水煮；
    2、水豆腐切丁备用；
    3、香菇煮开后加入豆腐丁；
    4、牛肉切丁裹上些许淀粉，待3水开后，加入拌匀，煮至沸腾（传统做法是将牛肉丁用沸水滚过捞起放进，感觉吃起来肉没那么嫩滑，所以加裹淀粉）；
    5、倒入调稀的淀粉水，等汤汁大滚，再倒进一粒打散的鸡蛋清，划散后关火；
    6、加入些许芫荽、胡椒粉，并滴放几滴香麻油，起锅即食 。

我的更多汤饮：

           
          无花果猪肺汤             胡椒煨猪肚               雪蛤炖木瓜        七指毛桃炖老鸭

           
            绿笋老鸭汤           花蛤苦瓜汤             肉燕冬瓜汤           金线莲炖鸭肫

我家的烤箱菜：
             
              薯泥虾球                  烤鸡前翅                   蜜香板栗

               

            培根山药泥                 蜜制叉烧排骨              生菜海生骨
 
我家的更多蒸菜：
                

               剁椒鱼头                 珍珠丸子                 茄汁鲍鱼

                
             豆角酿肉                    苦瓜酿肉                 肉酿豆腐
        

其它面点美食：

        
         牛肉芹菜包             糯米南瓜盅               胡萝卜馒头            绿笋生煎包

        
            雪花糕               鸡汁小笼包              糯米烧麦                鲜虾培根

        
          棋格饼干             枸杞小蛋糕                 紫薯餐包            北海道吐司

         
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