标签:
美食绿豆海带 |
分类: 茶饮..汤粥 |
清凉爽口,清热解毒,夏日美味推荐!
绿豆还是那个绿豆,不论是否被炒作,是否被抬高了价格,绿豆都是那个让我们在夏天爱着,喝着,渴望着的不起眼的小东西,普通至极。
这个小东西,绿色的皮能消暑,天热的时候,煮一锅水,时间不要长,煮个十分八分的就关火,喝那碧绿澄清的汤,消暑最佳。
还是这个小东西,内有解毒之功,煮得烂烂的,汤、豆一起吃掉,便是清热解毒的好汤。
古人说绿豆为菜中佳品,可以厚肠胃、润皮肤、和五脏、资脾胃。
除了脾胃虚寒者要稍加注意,大多数人都可将它当作夏天的恩物,好好享受~~~
******** 海带绿豆糖水 ********
材料:绿豆100克,海带丝20克,陈皮1小块,冰糖40克
做法:
1、将绿豆、海带丝洗净,陈皮洗去灰尘切成丝
2、把材料一起放入砂锅中,加足量水煮,大火煮开后转小火继续煮30分钟
3、加入冰糖,再煮10分钟至冰糖融化即可
欢迎光临我的阿邦网专栏:美容食谱
对北京胡同感兴趣的同学,欢迎光临俺的胡同博客:遛遛达达逛胡同
前一篇:【杂粮茄子炒饭】花样米饭吃法
后一篇:老北京独有的宫廷美食【糖蒸酥酪】

加载中…