加载中…

加载中...

个人资料
风中彩虹
风中彩虹 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:14,015,844
  • 关注人气:15,829
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

(2009-09-30 08:22:48)
标签:

美食

分类: 茶饮..汤粥

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

 

身边有三位同志是十月一日出生的,而且都是大年份。

 

朋友49年10月1日出生,真真正正共和国同龄人,名字就叫“立国”。

 

老哥69年10月1日出生,老哥出生时,正是20年大庆,我妈说生他时是晚上,外面正放焰火,极其喜庆。

 

好友74年10月1日出生,平时说起自己生日,嗓门都要提高几倍,一脸的得意。

 

还没来得及采访这几位寿星是什么心情,倒是觉得自己比他们都激动,逢人就宣传。每年过生日都是全国人民一起为他们庆祝,逢五逢十的还大庆一回,这些同志,忒幸福了!

 

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

 

薏米红豆汤

 

在电视里看到养生节目一位中医提到过,又在他的博里看到,称为“人人皆宜的去湿佳品”。

 

薏米和红豆一直是我非常喜欢的食物,也经常一起煮粥吃。只是没想到这么好,而且学了一招省火煮红豆的方法。

之前很是怀疑,红豆和薏米不经浸泡,不用高压锅,煮的时间又那么短,能熟么?

没想到,焖煮的能量的确强大,真能达到豆酥米软的程度。

做好后,可以当成粥吃。也可以滤出汤来,当水喝,米和豆当饭吃,都是去湿消肿的好方法。最主要的,哪怕它什么效力都没有,也是一道非常招人喜欢的美味,男女老少都适用!

 

功效等相关内容请看这里:

人人皆宜的去湿佳品

薏米红豆粥的加减

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

 

******** 薏米红豆汤 ********

 

材料:薏米,红豆

 

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可 4

、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖

备注:

1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意不要加米

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆

 

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

 

【薏米红豆汤】:人人皆宜的去湿佳品

 

 

 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有