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分类: 面条类 |
前几天,臭皮的一位大学同学,心脏骤停猝死在他们毕业15周年海滨消夏大聚会的当日。
前一分钟还通电话说一会就赶到会场,没过多久人却进了太平间。
他是他同学中干的最好、最有钱的一位。房地产老板、拥有好几家公司,膝下两女,小女儿才1岁。
只是丢下这一切时他才40岁。
吊唁回来,臭皮心情很不好。
嘴里常念叨,他同学活活就是累死的。
我想,干事业的人一但上了这个套,总不能让自己停下来,陀螺一样拼命地转呀转,直到真正转不动的那天,身体和生命也被耗得灯枯油尽,即便是整日珍馐海餮也无力回天了。到那时,钱,还算得上什么呢?
别等着失去了才去后悔,人呐,得懂得知足常乐。
今天再次奉上一碗简单朴素的面吧,虽粗,但有家味,有亲情味。
自已乱搭的做法:
面煮好,过凉开水,备用
咸蛋1个,鸡蛋1个,豆角一小把切丁,蒜几瓣切碎,葱姜丝少许
1)一个生的咸蛋加一个普通鸡蛋,搅打在一起,炒熟盛出备用;
2)葱姜蒜爆香,下豆翻炒,加少许黑胡椒粉、盐、生抽、耗油调味;
3)加一小碗水,小火,加盖焖至豆角软烂,汤汁收尽;
4)加入炒好的蛋再次翻炒均匀即可。
做好后将菜浇在煮好的面上,淋上香油,拌吧拌吧就开吃。
喜欢的话再加点榨菜啦,辣酱这类的东东。
身为普通的小老百姓,大夏天吃个面,俺挺满足滴。
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