大老热的天，出门逛了半日回来，还得给那个懒人做饭，超级不爽。

结果，含着一肚子怨气把菜也炒咸了，自己也快热晕了。

真后悔没答应那家伙外出搓大餐的好建议。

不知道怎么就落下外面饭不干净这病根了，感觉花大把银子还给自己找病是神经。但，我想，过份担心也是一种毛病吧。 

还是一个人好，一人吃饱全家不饿，不用担心家庭中的哪个成员会因没吃好而抱屈。

一个人在家的时侯，最爱做的是意面。

捡几样现有的蔬菜，煮一把意面，再把它们混合炒炒，花花绿绿也很热闹的样子，一个人吃饭的那份孤单也被冲抵了大半。

仿照韩式辣炒年糕，做了这种辣口味的意面来吃，香香的俺很喜欢。

推荐给朋友们。

做法：

1）取一煮锅，将意面按要求煮上

2）胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个鸡蛋备用（随自己喜欢任意添加好了，或蛋或肉）

3）炒锅内热橄榄油，入打散的鸡蛋，炒好盛出备用

4）利用剩余的底油炒洋葱出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意面，翻炒的同时加入两大匙韩国辣酱，少许番茄酱，少许黑胡椒粉调味（不喜欢这种调料的可按自己喜好调味）

5）加入炒好的鸡蛋，再翻炒几下，出锅即可。

写起来感觉好麻烦，其实做起来超简单，就是把菜、面炒炒而已。

虽然很简单，有菜有蛋的，做为居家便餐来说，可以达到好吃又营养的要求了。

再配上一杯酸奶或豆浆，谁会说这顿饭吃得有点太糊弄？

正宗的意面做法俺是不知道也不会，俺只按照自己的路子乱来，都算是超简版的。反正快捷好吃是俺追求的目标，嘿嘿。

更多版本的意面的超简做法，喜欢哪种就拿去。

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