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香菇炒杂蔬

(2010-04-21 21:07:10)
标签:

饮食

美食

香菇

荷兰豆

飞雪无霜

香菇怎么做

香菇炒杂蔬做法

分类: 菜品汤类

香菇炒杂蔬

香菇炒杂蔬
原料

香菇250克,胡萝卜30克,荷兰豆120克,
调料
盐1/2茶匙(3克)
做法
1,香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开香菇炒杂蔬

2,锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出。
3,再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆
4,加入胡萝卜片,翻炒至变色。
5,加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可。香菇炒杂蔬

飞雪有话说
1,香菇是一种菇类,常吃有利于健康。香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药
2,荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能.
香菇炒杂蔬

09年的素菜哈。点击名称进入相关日志:

 

 

 

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