凉拌白干：爱上凉拌菜的6个理由
为什么喜欢吃凉拌菜呢？
1，因为吃起来清爽
2，颜色漂亮
3，怎么吃也不会消化不良
4，拥有多种营养
5，远离油烟，很多凉拌菜连焯水都不用。
6，特别是夏天，不喜欢吃很多的肉食，那就试试凉拌菜吧。

原料
白干150克，青椒100克，红椒50克，香菜一颗（可省略）
调料
白糖 1茶匙（5克），香油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），
做法
1，准备材料

2，将白干切成丝，青红椒切丝
3，锅中烧开水，倒入白干丝焯一下，取出
4，再放入青红椒丝，关火。取出
5，将白干丝，青红椒丝，加入调味料搅拌好即可。

飞雪有话说
1，白干为一种豆制品。
2，这个菜夏天吃比较清凉。
3，加入一颗香菜可以让菜比较有香味。口感上也不错。

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