最近很爱吃酸的和辣的，吃饭没胃口，急需刺激一下。味觉和心情有绝对关系，生活又有变动了，继续跟大家小小叨唠一下。前几天于大姨还跟我说她要在7月中旬休假，过她的退休生活去，结果这周一主任突然就批准她休假了，今天是于大姨最后一个夜班，我舍不得她走，心情很不好，于姨安慰我说这是自然规律，大家迟早都有这一天。今天中午我接孩子她又替我了一个班，跟我说这是最后一次替我了，弄得我很心酸。我们的排班表是按年龄来排的，目前我已荣升为第一位，老喽，老喽！主任给我们又重新开了会，新规定出台，每天下午主班的人留下，其他人都休息。主任说想这么实施很久了，以前有人不自觉总是请假，现在人员基本定位了，以后就按这个实施了。这就是说一周得有那么两次我白天肯定没机会上网，呜呜，我的淘宝店咋办呢。科里又来了一个新的进修生，这是我这几年见过的最勤奋的学生，虽然不是本专业的，但是学起来非常认真，上班准时准点，虚心好学，我也特别愿意教他。我跟老肖说就是自己太没能力，否则一定要把小李调到我们单位，我都多少年没见过这样勤奋的学生了。先前好多进修生实习生来了总是没影儿，天天迟到早退，我觉得他们的心思完全不在这上面，即使以后干这个也只能是对付而已。学习多枯燥多累呀，哪有嘻嘻哈哈舒服，可是大家都在对付怎么进步呢。小李来自农村，他跟我说不喜欢哈尔滨这个城市，房价太贵，生活太紧张。我劝他留下，至少孩子在城市里长大见识的多。小李现在自己租一个房子每月700元，我让他再找一个人合租，可他说以前的一个朋友现在住在他那里好久了，也不提房钱的事儿，小李也不好意思要，一听到这里气得我肝火上升，巴拉巴拉跟小李一顿说，无非说他朋友不自觉，应该主动承担他的一半房钱，难道朋友不知道小李也是穷人一个吗？从小李身上我很容易看到自己过去的影子，我们农村人就是淳朴实在，城里人吧，也有热情的，但是好多人都很冷漠，问个路都懒得搭理你。

    其实先前这些事儿都是浮云，最让我上火的是我弟弟，凭直觉我感觉弟弟的病一天比一天重，我跟身边人说我想赚钱都想疯了，没有钱以后怎么给家里人依靠？因为心里有事儿，饭也吃不下，心里总是责怪自己没本事，有一刻都想从地面消失脱离一切烦恼，我多想成为温室里的花朵儿不经历任何风雨啊！

    买了一捆豇豆角，放在冰箱里两天没吃，想起自己还有泡菜调料决定做酸豆角吃，酸酸的吃起来下饭。
1.豇豆角一捆。我这捆豇豆角有点老了，都鼓豆了，要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃。

2.锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分。

3.乐扣玻璃盒子，用热水里外烫过消毒。

4.把豆角卷好，放在盒子里，中间放上泡菜香料，撒上盐，白糖，白酒。

5.加上白开水，再加几块姜片，蒜瓣和两个干辣椒。

6.盖上盖子。第一天豆角改变颜色，第二天回家发现放泡菜盒子的桌子上都是水，料定是泡菜水发酵了。第三天把泡在合资放在了冰箱的保鲜层里，第四天捞出来洗洗吃了。

7.这是四天后的酸豆角.水冲一下切小段。

8.瘦肉切丝，葱花切丝。

9.油热后，先把肉炒至变色，加入葱末，炒出香味，加入酸豇豆翻炒，加一点水，盖上锅盖，稍焖一下。出锅。

这次的泡菜水没有留下，中间的调料包捡出来冻在冰箱里了。准备秋天的时候买个泡菜坛子好好腌泡菜。这个菜炒出来的时候直接端上桌了，老肖问我为啥不拍照，我说不急，等吃剩下的装一小盘拍就可以了，老肖说我先尝尝看看能不能剩下，他尝了一口说快拍吧，不会剩的，于是我装了一小盘拍照。果然一大盘子吃的溜干净，老肖的预言真准！

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