小孩都不爱吃蔬菜，我儿子也不例外。天天吃肉真不是个办法，首先营养就不均衡。儿子小时侯为了能让他吃口菜，我施暴的心都有了，可是毕竟孩是咱的亲孩，毕竟咱是亲妈，暴力不能解决永久问题，还是以柔克刚吧！我寻寻觅觅，绞尽脑汁，终于寻觅到了这道菜，嗨，别说孩子还真爱吃，更重要的是这道菜简单,没有任何复杂程序,只要您备好了料,就等好吧!

材料：鸡脯肉，柿子椒，胡萝卜.豌豆，元葱，水萝卜，其实您就家里有啥放点啥就中，重点是花样多不相克就成。

1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味

2.柿子椒、元葱.胡萝卜.水萝卜洗净均切方丁状

锅中油烧热，香葱爆香

放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒.

翻炒片刻后将剩下的配料下锅。

放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！

最后我还要说一句：当妈真是件不好干的活儿！

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