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当依赖成为习惯--肉丝蒜苗

(2008-11-18 08:18:02)
标签:

美食

蒜苗

嫩肉粉

肉丝

杂谈

  当依赖成为习惯--肉丝蒜苗 

 

  

  老冯说我是个吃粮不管事的家伙,比如说:去银行存取款不知道程序,该不该带身份证,该不该用密码,甚至不知道自己工资卡的密码。还有从来没有买过水电气,甚至不知道电卡、气卡怎么使用。还有跟他出门从来没有带钱包、手机、钥匙的意识,依赖他去干这些事已经成了一种习惯。

 

  基于我的上述种种行径,老冯总是不放心我自己出去逛街,每次我要自己出门前,老冯总要反复提醒我带好钱包、手机,一定要亲自检查钱包里的银行卡在不在,钱带够没有,每次我都会嫌他罗嗦:“你把我当三岁小孩吗?”老冯永远那句话:“你依赖惯了,我不放心。”

 

  那天去后海,月黑风高人乌怏乌怏的,走到银锭桥上,一转眼;老冯就不见了,我桥上桥下的找了几圈,没带钱包和手机,连电话也打不了,我站在桥上环顾四周,像个走失了的孩子。

  我看见他时,他还在东张西望地找我,我冲过去:“你就顾一个人走,这么多人你也不等我,我没带手机你不知道呀?”老冯说:“我就扔个瓶子,就找不着你了。得,得,这回拉着你总行了吧?”他拉着我的手,我就像终于找到了失散的亲人一样,紧紧地抓着他。

 

  小时候我在百货大楼跟我妈走散,我妈找到我时候大概也是这种感受吧。

 

 

 

               肉丝蒜苗

 

材料:猪肉丝、蒜苗

调味料:姜丝、鸡粉、料酒、酱油、盐、嫩肉粉

做法:

1、猪肉丝用嫩肉粉、料酒腌制10分钟。

2、油热放入姜丝爆香,放入肉丝翻炒至变色。

3、放入酱油、盐、鸡粉、蒜苗段翻炒至蒜苗没有辣味即可出锅。

 

萱宜温情提示:

1、炒蒜苗要多放一些油。

2、肉丝要用嫩肉粉腌制。

3、炒蒜苗关键在火候掌握,炒至蒜苗刚刚没有辣味起锅最合适。掌握不好就勤尝一下。

 

 当依赖成为习惯--肉丝蒜苗

 

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