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街头起硝烟--家常土豆三丁(16道超人气下饭家常菜

(2008-10-24 06:14:37)
标签:

美食

下饭菜

肉丁

土豆

豆干

杂谈

     街头起硝烟--家常土豆三丁(16道超人气下饭家常菜

 

 

    不是每个人对控制情绪的分寸,都能拿捏得恰到好处,尤其是女人。 

 

    昨天去中友,在街角看到一对四十来岁,看起来象是夫妻的男女在争吵。女人大声地指责,男人默不作声地蹲在一旁。这种场面我们无数次看到,或男人一脸无奈,女人哭得跟个泪人似的;或男人拉扯着女人走,女人甩开手就是不走。但凡这种情况大都是女人将局势搞得愈发不可收拾,女人是感性的动物,情绪激愤起来,才不会理会路人的目光。

   

   作为路人则多为好事者,即便是我这种不关心世事的人,出于好奇,也会放慢脚步,装作不关心,但已经竖起耳朵,打算听个大概。硝烟中的男女既然选择在街头开战,已经没什么可忌讳的了,谁也不认识谁有什么大不了,爱谁谁,一副豁出去了的架势。

 

   这种场面无数次在上演,我突然汗颜,这主角也曾是自己。只是在情绪激动时,只顾一发不可收拾地宣泄,渐渐平复下来时已经离开现场,没有想过也曾引起过路人的关注。街头起硝烟--家常土豆三丁(16道超人气下饭家常菜街头起硝烟--家常土豆三丁(16道超人气下饭家常菜  不要有下回了!!!

 

 

                               家常土豆三丁

 

材料:土豆、猪肉、黄瓜

调味料:料酒、酱油、盐、鸡粉、葱姜

做法:

1、土豆、猪肉、黄瓜切一厘米丁备用。

2、油热葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色。

3、放入土豆丁翻炒,炸至金黄。

4、放入料酒、酱油、盐、鸡粉、清水适量翻炒至土豆绵软。

5、放入黄瓜丁翻炒均匀盛出。

 

萱宜温情提示:

1、有的人喜欢吃容易炒绵软的土豆,挑选时选择土豆皮上有网纹的就是这种。

2、土豆要炸成金黄后加水焖,焖后土豆表面起毛,比较入味。

4、起锅前放入黄瓜丁有一种黄瓜特有的清香。

 

   街头起硝烟--家常土豆三丁(16道超人气下饭家常菜

 

 

 

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 小炒豆干                  川味碎花生豆腐            豆干腊肉

 

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剁椒鸡蛋豆腐              糖醋小丸子               酸辣牛肉粉

 

 

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西红柿炒鸡蛋               红烧肉                     豆豉虎皮蛋卤鸡根

 

 

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椒爆肉片                  西红柿茄子煲               香辣虾

 

 

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烧茄子                      南瓜烧牛肉                红油豆干

 

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宫保鸡丁

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