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中秋连国庆，聚会扎堆。聚会嘛，主要就是吃吃喝喝，作为茶点的曲奇自然是家庭聚会上不可或缺的小吃。
不过，众口难调，有喜欢巧克力口味的，有偏爱坚果的，有嗜好纯黄油的……若是准备若干种茶点，实在繁琐，准备一种，又担心个人口味……干脆，混搭一个曲奇，你一定能在其中找到自己的钟爱。

杏仁葡萄干巧克力黄油曲奇
原料：
黄油113g
杏仁碎 1/2杯
葡萄干 1/2杯
semi-sweet巧克力豆 1/2杯
面粉 1.5杯 （即面粉和除黄油外的辅料约1:1）
鸡蛋2个
糖 3大匙

做法：
（1）杏仁用烤箱烘熟（图1）
（2）黄油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力（图2）
（3）加入糖，混合均匀（图3）
（4）逐个加入鸡蛋，搅拌均匀（图4）
（5）筛入面粉，揉成团，包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬（图5）
（6）面团切成块，烤箱预热170C， 烤约15-20min

Tips
因为黄油用量很高，高筋面粉或者普通面粉就好




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