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芒果雪糕

转载 2016-06-25 14:14:06


是不是觉得天气很热,那么做个雪糕吃吧。

前年买的雪糕模子,今年第一次开光也是醉了。。。。

脱模需要技术,脱的不行。

材料:

芒果泥300g,芒果丁适量,淡奶油200g,酸奶250g,白砂糖50g。

做法:

淡奶油加糖打至5-6分发,就是稍有纹路即可,倒入芒果泥,酸奶拌匀,灌模,冷冻4小时以上即可。

芒果要熟透的甜度高的最好,爱吃甜的可适量增加糖。

​口感非常好,比买的雪糕健康的多。

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