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分类: 梦幻小厨房の粥饭 |
五色甜粥
材料:
主料:糯米100g、薏米80g
配料:甜玉米粒50g、胡萝卜1/2根、青豆50g、黑木耳1小朵、山楂10g、冰糖25g
做法:
1.薏米提前用清水浸泡半天;
2.糯米淘洗干净,与薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟;
3.胡萝卜洗净、去皮、切丁;
4.青豆洗净沥干;
5.玉米煮熟,剥下玉米粒;
6.木耳用温水泡发,撕成小块;
7.山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干;
8.米煮30分钟后,加入所有材料;
9.放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
爱心小贴士:
1.薏米较硬,需提前浸泡1小时以上,才能与糯米同煮;
2.糯米不需浸泡,洗净即可;
3.各种蔬菜需后放入,煮熟即可,以免煮太久软烂。
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