 
     
 喜爱烘焙,但妈妈不是很爱吃甜点,自己做的最亲爱的人不能吃,总是一件憾事。
   
 
自从买了三能的蛋卷机,这个情况有所改观,给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味,受到老人家的喜爱,买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。
   
  最主要,能博得妈妈的欢心,这是最高兴的!
   
  
   
  调整过几次,按这个方子固定下来。
  
    材料:
 低筋粉  330克
   
     
  黄油  
 220克
   
     
  鸡蛋    
570克
   
     
  辣椒面   18克
   
     
  孜然    
 4克
   
     
  花椒面  
 4克
   
     
  盐    
   5克
   
     
  芝麻    
 20克
做法:

     
  1黄油软化。   
    2用k浆打到蓬松。
   
    3鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。
   
    4加入过筛面粉搅拌均匀。
   
    5孜然,用擀面杖碾碎。
   
   
6将辣椒,花椒,孜然,盐,辣椒芝麻混合。
   
   
7蛋卷机烧热,放入核桃大小的一块面团,盖盖压紧,大概20秒。
   
   
8大概听到蛋卷机没有鸣叫声,就翻面,再15秒。
   
    9酥脆的蛋饼出炉。
   
    小贴士:
   
  容易上火,要控制一次不要吃太多。
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