冬天到了，我好像也冬眠了，懒得更新，懒懒的，这种感觉让人觉得时间都在停滞，不愿去室外活动，喜欢在家晒着太阳，今天国明笑我，还摘帽呢，惊醒了我，今天有阳光拍照更新啦！

   每周的手工课可能因为召集人SUMMER是美食名博，所以美食和手工双头并进，阳光明媚的下午，一帮人唧唧喳喳，做着手里的针线活，一边说着美食，很温暖温馨。

    上次蜜桃带的抹茶酥感觉很好吃，惧于超甜的豆沙馅，没有尝试，买来茶果子的书，照猫画虎，一半做成豆沙馅，一半做成萝卜馅。

以下分量可以做40个

油皮材料：高粉65  低粉150  糖粉55  奶油65   水90

油酥材料：低粉150  抹茶粉3   奶油75

馅料：萝卜丝    豆沙

做法：1 所有油皮材料揉成光滑面团，即为油皮分割成每个20克

      2 将油酥材料拌匀，即为油酥，每个15克

      3 将油皮包入油酥，收口朝上擀长后卷起成圆筒状，静置松弛10分钟后，再次将其擀平卷起，所有油酥皮擀好备用。

      4将两次擀好的油酥皮从中切开，层次面朝上，以手掌压平后，即可包入30克馅料。

      5 160度烤25分钟。

 豆沙馅：买现成的。

 萝卜丝馅：萝卜用切丝器切成粗丝，放盐拌匀，15分后，将水拧出，加蘑菇精，姜粉，橄榄油拌匀即可。

后记：

    1抹茶粉买的唐人祥的，不太上色，加了15克，导致油酥材料比油皮材料干，陈明里老师说最好油酥油皮材料软硬一样。下次可加大奶油的比例。各位请忽略图片的裂纹和稍干的油酥。

     2口感还是不错的，我喜欢吃酒楼的萝卜酥，所以萝卜馅基本我包圆了。宸宸对抹茶和豆沙情有独钟，这个点心获得了她的欢心！哈哈！皆大欢喜！

     第二次的手工课是抽纸巾盒，都是一阵一脚自己缝的，放上来显摆一下！

     粗枝大叶的性格不适合做心思缜密的手工，小葵对我的大针大脚很无奈，我是乐在其中，只中结果不关注细节。可以用就可以了！

      这个已经被妹妹看中，拿走了，妹妹要去美国定居，准备带到美国去。

      哈哈！我的作品也走向世界！