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鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

(2009-10-10 08:40:43)
标签:

西蓝花

鲜菇

解腻

去脂

依依美食

鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

      国庆长假期间,钧钧看电视看得很过瘾,日看夜看,我其实挺佩服这父子

俩,一个整天对着电视,一个整天对着电脑,特别是对着电脑的那位,除了喝水、

吃饭、方便要离开座位,其他时间就仿佛被拧上了螺丝钉在了座位那样。看电视

的小家伙,在广告时间还会起来手舞足蹈一番。这个8天的长假,就这样都他们浪

费在电视和电脑前面,对我的苦口婆心的劝告:出去打打球什么的充耳不闻。

    早餐嘛,有时候我会准备好,有时候他们自己解决,午餐呢?听说每天都很

丰富多采,要么吃外卖“猪扒饭”,要么去吃汉堡、鸡腿的洋快餐。我训斥那个

当爸的,老是给儿子吃这么些洋垃圾,既没益又上火。大的就扮可怜:儿子呀,

我是卖力不讨好呀,不让你吃你不高兴,给你吃你老妈又骂人。小的赶紧辩护:

咱们不过是偶尔吃吃嘛,你又何必发火呢?

    节日期间大鱼大肉吃了不少,肚圆肠润的了,节后就应该吃得清淡点,多吃

点蔬菜,解解腻了。

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鲜菇西蓝花

材料:

鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

做法:

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在鲜菇上面撒点炒香的白芝麻,就可以吃了:

鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

 

鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

 

鲜菇西蓝花(17道节后解腻菜大放送)

 依依经验分享:

1:步骤5中煮芡汁的3汤匙水,用的是煮过香菇的汤汁;

2:煮香菇和灼西蓝花时都要放点盐,这样才够入味;

3:灼西蓝花时,水开了就不用盖锅盖了,以免西蓝花变黄。

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