加载中…不买烤箱的N个理由，和买烤箱的N+1个理由！
(2009-09-23 13:55:23)
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厨子烤箱this和买玛芬美食 |
分类： 籁籁的烘焙小屋 |
不买烤箱的N个理由，和买烤箱的N+1个理由！
镜头一：
话说某日，厨子籁三下五除二搞掂了四菜一汤的常规晚餐，斜倚在灶台前，了无生趣缓缓环视她的“一亩三分地”。唉，这山头早已打下多年，这块地儿也耕刨了多年，地盘上的一草一木，一锅一铲，一刀一杖，了若指掌，厨子籁不禁心生英雄落寞之感。
“买个烤箱回来玩玩”的念头，吱吱地又冒了出来。可是，可是，厨子籁有不买烤箱的N个理由，这个N=10，也可以N=100，甚至可以N=1000．
看看这一亩三分地里败回的N多的东西，光是锅，蒸的，紫砂的，煎的、炒的、炖的，熬粥的，大大小小就有近15个；还有那败回来N多的瓶儿、罐儿，盆儿；再看看台面上豆浆机、榨汁机、料理机、微波炉，咳咳，厨子籁把把自个给噎着了，听说，听说，那拷箱要败回了家，配套设施够武装一个准试验室。
不归路啊~打住！厨子籁告诉自己：偶有不买烤箱的N个理由!!!
镜头二：
某个月黑风高之夜，“买个烤箱玩玩”的念头又电闪雷鸣地炸到了脑门前。厨子籁蹭啊蹭，蹭到某人沙发边
厨子籁：我想买个烤箱`
KEN先生：好啊！（干净利索的声音）
厨子籁顿了一下，想想，作人要厚道，KEN先生应该还是不太清楚事态的进程演变。
厨子 籁：这~ 不是光买个烤箱的问题~ 还要做做准备~（声息渐弱中）
KEN先生：哦？准备什么？（开始有点重视了）
厨子籁：得~先买个活动操作搁架~
KEN先生：？
厨子籁：再接着得再买个烤箱专用柜子，有很~多~嗯~也不算多吧，模具，放模具!
KEN先生：？？
厨子籁：不懂，该怎么跟你说呢，嗯，就好比买芭比娃娃，那娃娃买回来，咱得给置行头啊，冬天的袄子，夏天的裙子，鞋子帽子太阳镜遮阳伞~啊~不明白，就好比偶养那QQ宠物，到15级了就得给她找对象，结婚买房子……
KEN先生：不买!(语调异常坚决)
厨子籁：啊？？
KEN先生：损人又不利已的事不准做!
镜头三：
阴云密布，凄风冷雨，厨子籁在KEN先生的陪同下去同城自提烤箱。
KEN先生很痛苦，因为头天晚上他坚守的原则被厨子籁一句话攻破了：
镜头回放----------
KEN先生：我们有不买烤箱的N个理由!
厨子籁：我们有买烤箱的N+1个理由！
KEN先生：？？？
厨子籁：这第N+1个理由是：I Have A Dream
(画外音切换到马丁·路德·金于1963年8月23日在华盛顿林肯纪念堂发表的著名演讲)
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风雨中，隐隐飘过来的对话：
KEN先生：我有点紧张~
厨子籁：不怕，大不了咱先提回来玩两天，再把烤箱送人~
【零技术含量的玛芬蛋糕】
羞愧,羞愧,真的真的是零技术含量,用预拌粉直接拌的。所以以下部分菜鸟籁略写略写~，改天再学着自己配料做一下。
制作材料：玛芬蛋糕预拌粉1包（100g)、鸡蛋1个、水20g、油30g（如↑图所示）
制作过程：略~略~略~
【制作小贴士】
这个要详写一下，毕竟是偶家烤箱的“处女烤”嘛。
预拌粉说明书上写：170度预热20分钟后，170度烤15分钟。实际烤时15分钟内层仍有部分是糊糊状，所以籁籁加烤了两次，总计耗时约28分钟左右，最后一次加烤时将烤盘移至最上格。
吃的时候，贴近杯底的部分特别焦香，说明受热不均，这是下次要注意的地方。
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这盘腊味☉鸡丁焗饭是搭配昨天的西兰花奶油浓汤的，做了一大拷盘，本来以为有多的，结果把小朋友接回来时，他嚷嚷在学校没吃饱，一问果然是今晚学校伙食比较清淡，没肉，批评他挑食，他还振振有词：我不是素食主义者。素食主义者？你老妈偶这一辈子都不奢望有这一天~。所以加了生力军后，这大盘焗饭也见了底。
【腊味☉鸡丁焗饭】
制作材料：米饭、广味腊肠、腌制鸡丁、胡萝卜、花菜、红甜椒（如↓图所示）
制作调料：橄榄油、盐、黑胡椒、大骨高汤小碗、香草碎1小勺
制作过程：（如↓图所示）
【制作小贴士】
1.米饭要预先煮好放凉，最好在冰箱里搁放1-2小时。
2.炒米饭时，加入大骨高汤1小碗，煮至小滚后收汁。这样的工序最后的米粒特别香糯有韧劲。
3.烤箱上下火预热180度,烤了三次,总计耗时约30分钟。呵呵，不熟啊不熟，总忍不住中途打开关照关照。
籁籁【零玖◎玖月】“不靠谱”美食特辑
XX款美食敬请点击小图☉☉☉☉⊕⊕⊕⊕⊕⊕⊕⊕☉☉☉☉☉☉☉☉☉⊕⊕⊕⊕☉☉☉⊕⊕⊕⊕☉☉⊕⊕⊕☉☉☉☉⊕⊕
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