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美食四川成都锦里 |
分类: 旅游..风情 |
这次的四川行,在成都的三天,任务只有一个:吃。
对于一个爱四川爱川菜的吃货,这样的工作任务着实美好。在成都的时候,寒流刚刚退去,暖阳初上,格外温暖,倍感舒适。我们放下行李就直奔第一个目的地:锦里。
锦里是个繁华之地,曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一。它紧邻武侯祠,重修古韵,融合古今,浓缩了成都的市井生活,吃喝玩乐活乐生香,让人眼花缭乱游之忘返。
去年从西藏到四川也曾走马观花地转过锦里,此次则要细细赏玩一番,锦里有吃有喝有玩有住,而最吸引我们的,肯定是吃了。
好多好多好吃的,大多记不住名字了。走一路看一路吃一路,发现上面的菠萝饭最受欢迎。
在这让人眼花缭乱的各色美食里,可能有你爱吃也有你不喜欢的,但你一定会喜欢这里的气氛,满街飘香,满目皆是美食。
同行的蔻蔻买了一份这个吃,味道不错,就是太甜
中式糕点也能做得这么漂亮,看着就喜欢
四川为什么这么吸引人呢,就是因为这一幅幅生动又闲在的生活画面吧。
这顿晚餐虽为川菜,却没有过重的味道,没有直接了当地麻辣刺激,却是让人回味悠长,不觉油腻。川菜也可淡雅宜人。
因为菜式太多,我们特意把餐牌要了来,否则这些菜中可是太难记了。
三款鱼菜:宫保银鳕鱼,火锅江团,沸腾河豚
宫保银鳕鱼是很新鲜的吃法,用宫保鸡的做法来做银鳕鱼,味道格外好
凉菜香油拌木耳和烧椒拌鲍鱼。
这次四川吃了很多烧椒菜,很喜欢。这菜里的鲍鱼是非常小的小鲍。
凉菜酸辣黑凉粉和爽口萝卜皮。
这是当晚的大菜:刺身5A雪花牛肉厚烧。
夜色下,掏耳朵的生意居然仍是兴旺。看不到,顶着头灯也要掏起来
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