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【香焖腐竹】:下饭素菜

(2010-03-10 09:28:41)
标签:

美食

腐竹

分类: 素食..蛋素

【香焖腐竹】:下饭素菜

 

一周一天素,健康一辈子。

低碳生活,每周一素。

 

虽然全部素食对绝大多数人来说是不太可能,每周一天素食,应该是不难做到的。

尽量吃得素一些已经是很多健康环保人士的共识,当从内心里真正接受某种观念时,人就会自觉地以此为依据行事。

所以当越来越多的人认识到吃素对身体的好处,吃素对低碳排放的促进,吃素是对其他生命的关爱时,选择素食的人也越来越多。

当然,仍有很多人放不下对肉食的欲望,那也不难,尝试做一些可与肉食口感相媲美却比肉健康得多的素菜吧。

 

很下饭很过瘾的素菜,味道浓郁,却少油低脂。

健康生活,从一周一天素开始。
【香焖腐竹】:下饭素菜

 

******** 香焖腐竹 ********

 

材料:腐竹,黑木耳,香菇,胡萝卜

 

做法:

1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发

2、浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块

3、腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出

4、锅热倒油,下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会

5、倒入香菇水、酱油、少许糖,盖上锅盖焖煮约七八分钟

6、待腐竹香菇均已变软,倒入胡萝卜和木耳,继续焖两分钟,调入香油,再根据口味调入适量盐炒匀即可


【香焖腐竹】:下饭素菜

【香焖腐竹】:下饭素菜

 

 

  尖椒酿豆腐          红油杂菌          剁椒绿豆芽         剁椒菌菇蛋      

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     茄鲞            鱼香豆角           番茄冻豆腐           双茄烩 

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   麻辣豆腐          香辣臭豆腐         鱼香茄子           豆角烧土豆 

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    豆角炒茄子        鱼香豆腐          太婆韭菜        剁椒包菜粉丝 

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环保小事,从我做起:手帕随身带

 

你还有手绢吗?你还用手绢吗?

当各式各样的纸巾遍布生活的各个方面时,曾经五颜六色的手绢早已芳踪难觅了。

小时候一群小丫头围成一圈唱着跳着的"丢手绢"的美丽画面,早已成为现实绝版,手绢早已被我们丢弃。

纸巾用起来太方便了,丢掉更方便。但方便的背后,却是沉重的代价。

大片的原始森林被用于造纸的速生林所替代(生产1吨纸巾需砍伐17棵十年生大树),物种栖息地消失,生物多样性遭到破坏。而且生产纸巾的过程消耗了大量的水和能源,使用纸巾还会造成很多垃圾。

而且,看起来很干净的纸巾,其卫生状况其实并不一定如我们认为的那样。尤其是一些小型纸厂生产的产品,用劣质卫生纸代替餐巾纸。一些纸巾中还含有荧光增白剂、氯等化合物,长期使用不利于身体健康

 

我亲爱的娘从未停止使用手绢。她对于这些年我弃手绢转用纸巾的做法,很鄙视。娘想的倒不是环保,她是觉得:女孩子怎么能没有手绢呢!女孩子就应该随身带着手绢。过去的大家闺秀小家碧玉们,哪个不是帕不离手~~~~~~~~【香焖腐竹】:下饭素菜

该是把丢掉的手绢重新捡起来的时候了。

美丽的手帕还可以当作小礼品送给朋友家人,收获一份美丽的同时,其中更包含着对自然对生命的爱护

 

为了保护环境,我们可以做到

随身携带手帕,尽量减少使用一次性纸巾

力所能及的小事,你我都能做到

 

 

 

环保小事,从我做起:外出随身携带水壶

 

 

欢迎光临我的阿邦网专栏:美容食谱

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