好吃易做营养汤之一排骨山药汤

３月１号是新的开始啊，本月出版社向飞雪约稿做出１０种家常主食，和３０种营养汤，所以呢，最近飞雪要不断得请大家吃饭喝汤了！ http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif 
另外呢，飞雪的相机目前的价格是５００元不到，我已经用了３年拉，所以估计也就值个２００元吧，打算本月将增加一台新相机，呵呵。准备让我这个不太好的摄影技术能有所提高。
下月呢，飞雪将就吃什么菜最健康，哪些菜会给你带来好处，又有什么样的禁忌，一些常见病应该吃些什么等等，重点会放在这块了啊。

原料
排骨５００克，山药５００克，葱2０克，姜2０克，盐１茶匙（５克）
做法
１，排骨加一半的葱姜焯水
２，焯水后，将排骨拣出
３，重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压１５分钟
４，山药洗净
５，去皮后，切滚刀块
６，倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。

飞雪有话说：
１，山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。
２，山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。
３，去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。

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