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沙锅鱼头汤

(2009-03-09 15:32:53)
标签:

沙锅鱼头

浮沫

葱姜

鱼汤

美食

分类: 菜品汤类

沙锅鱼头汤

 

沙锅鱼头汤

 

沙锅鱼头汤
原料
鱼头一个,萝卜一个切片,葱5克,姜5克,红枣5个,盐少许
做法
1,鱼头一个洗净
2,锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下,
3,然后将沙锅中放鱼头,和葱姜
4,水开后,去掉浮沫
5,放入一勺子猪油
6,下入红枣
7,鱼汤做好后,放入萝卜片少煮片刻
8,撒入少许盐即可。

沙锅鱼头汤

 

 
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