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十套五一假日方便菜

(2008-04-30 08:36:29)
标签:

365家庭厨房

文文老妈

蚕豆

葱油蚕豆

期中考试

美食

分类: 每日菜谱

  明天就是五一小长假了,你准备短途旅行、探亲访友,还是在家休息做沙发土豆?

    我想对于一个家庭煮妇来说做一些简单方便的家常菜是必需的。我总结了蔬菜、荤菜、汤各十种供你选择。这些菜做法简单、营养丰富、当时当令,可以使你享受美食的同时,轻松度过一个悠闲的小长假哦。

 
一、蔬菜类
蒜炒米西   酸辣土豆丝   红烧土豆    
蚝油生菜   清炒菠菜            蒜泥黄瓜   
浇汁茄子   清蒸茄子    炒双花    
二、荤菜类
肉饼子炖蛋    清蒸童子鸡      三杯鸡         
竹笋烤肉      蚝油大虾            肉末蒸茄子   
干煎带鱼      清蒸小黄鱼      糟鸡翅       
三、汤煲类
菌菇汤        番茄豆腐汤         竹笋排骨汤    
腌笃鲜        肉末豆腐煲      竹笋鸡汤     

 

   今天上的是现在的时令菜:葱油蚕豆。很好吃,但今年的价钱有些小贵。

葱油蚕豆

十套五一假日方便菜

 
主料:蚕豆二斤,葱四五根
辅料:盐,味精
准备:蚕豆剥壳取豆,葱切葱花
做法:锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆煸炒一会儿,加炒边淋少量水,加盐略焖,约二分钟左右,开盖再炒,感觉蚕豆已软,加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成。
 
 

     趁着文文考试、春游,让自己有了一个偷懒的理由,一直没有上网写博。

    文文考完试带她去钱柜唱了卡拉OK,以前去她一直不敢放声唱,这次从一开始不敢放声到最后能非常连贯地有感觉地将一首歌唱完,进步很大。我感觉她唱着非常不错,听着很有感觉。她自己也非常高兴充满了自信,回家以后常常听歌唱歌,我想对调节她的情绪非常有好处。

 

    文文期中考试的成绩出来了,这次的进步可真不小。别的不说,数学居然考了一百分,真是让我难以置信!虽然说这次的试卷比较简单,但是要让象文文这样的小粗心做到一点点也不错,真是太不容易了。这次的进步对文文的自信心又是一个极大的鼓舞!!希望这样的好势头能够一直持续下去。

 

    昨天一回家,文文就往床上一躺,高兴地对我说:“老妈,我今天高兴得有点累了。”

    我一看她这样就知道她考得还不错,就问:“为什么?期中考试考得不错?”

    她大声地说:“我数学居然考了一百分。”十套五一假日方便菜

    我难以相信自己的耳朵,说:“真的吗?太不容易了!”

    她兴奋地说:“真的,我数学一百分。拿到卷子看到分数,真把我乐疯了。”

    我马上想起她在考试前把所有的试卷都拿出来,把做错的题目再认真仔细做一遍的这件事情。就对她说:“这次能取得这样的成绩,关键是你自己这次很努力,还记得考试前你把试卷拿出来复习这件事吗?”

    “记得。”

    “为什么想到这样做呢?”

    “因为换了座位,我感觉旁边的同学都比我好,我感到有压力。”

    “是啊,这次能取得好的成绩,关键是你把压力变成了动力,自己想要好好学习了。以前都是妈妈逼着你催着你复习,你都没往心里去,看似在复习,其实效率很低。这次你自己想要学,做错的每道题你都能用心地体会错在哪儿,应该怎样做,都清楚地记在心里了,复习的效率就大大提高了,才能取得这样的好成绩。明白吗?”

     她听我长篇大论就心不在焉地说:“嗯,我知道了。老妈,这次我考得这么好,今天晚上让我多玩一会儿游戏吧。”

     真没办法,还是忘不了游戏!十套五一假日方便菜

 

      

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