加载中…
365家庭厨房——清蒸小黄鱼
(2007-05-29 08:14:25)
标签：
家常菜清蒸小黄鱼黄鱼 |
分类： 小荤类菜谱 |
原料：小黄鱼五条（约六两）
调料：盐，味精，葱段，姜块，酒
准备：小黄鱼去鳞去内脏洗净，用手将盐在鱼四周抹一下，放在盆子里，加味精、酒，上面放上葱段、姜块
做法：蒸锅内放水，把盆子放入蒸锅，开火烧开，转中小火蒸上约十分钟就完成了。
注：1、做清蒸小黄鱼，一定要选新鲜的。一是鱼身要完整，二是鱼鳃要鲜红色，三是要无异味。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：365家庭厨房——粉丝脚圈汤
后一篇：070530——照片弄丢了