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烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

(2009-04-02 10:09:25)
标签:

apple爱自己

丝瓜

不黑

秘诀

百合

虾皮

美食

分类: apple-do-some-cooking

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

    今天首先要麻烦大家一件事:最近有几位朋友传来纸条说我文章的图片不能显示,所以apple麻烦看不到图片的朋友给我留个言,我想知道是不是我的原因。谢谢!!!~~~烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

    还有就是最近有点小忙,晚上要整理些资料,都没去大家那转悠,也没有时间一一回复大家的评论,不过我都有看~~嘿嘿

    忙完这几天,我就一一登门拜访嘀~~~特别是好吃的菜,好吃的点心给我留点哈!!~烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

    今天吃丝瓜~~这个我喜欢,更是我妈的心头爱。

    不过丝瓜烧的时候很容易黑,看着不舒服,最近学到一招----怎样让丝瓜烧的过程中不变黑跟大家分享~~~(做法中红色字

  

绿绿的,很养眼~~~  

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

丝瓜百合虾皮,鲜甜合一,加了鸡汤宝,丝瓜饱饱的吸收了汤汁~~    

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

最近几乎天天吃百合,煮粥、炒菜、煲汤~~~滋补的好家伙!!~~

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

----小知识

关于丝瓜:

1、丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3、丝瓜还有抗病毒,抗过敏作用。

关于百合:

1、具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽。

2、具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等,养阴清热,滋补精血。

(资料来源于百度)

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                             丝瓜百合虾皮

 

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

做法

一、材料

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

用到了

材料1:丝瓜、新鲜百合、虾皮、姜、蒜。

材料2:汤宝、淀粉、盐。

 

二、丝瓜不变黑的关键(红色字)

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

--- 丝瓜切滚到之后

--- 丝瓜放油锅炸约50秒:缩短它在锅中的加热和烹调时间,防止丝瓜氧化变黑!

--- 捞起沥油备用

 

三、步骤

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

1、锅中少许油加热,放姜蒜末爆香。

2、加新鲜的百合拌炒。

3、把丝瓜放入拌炒。

4、汤宝兑开水,倒入煮开。

5、放入虾皮,少许盐。

6、水淀粉勾薄芡即可。

 

烧丝瓜不会黑的小秘诀:丝瓜百合虾皮

 

 

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