幼儿园放学了，被圈了一天的小朋友叽叽喳喳的扑向各自前来迎接的家长~~

显摆考试成绩的稚嫩声音不断入耳：“妈妈，我数学考100分”、、、、、、、

 

让从此路过的虎仔感慨万千：“现在的小孩压力真大啊！那么点儿还考试！我幼儿园都没考过”

 

我警惕性极高的说：“有压力是正常，人要是没有压力也就失去了动力，行尸走肉般的没目的、没目标、

                    没竞争那生活还有什么意思。深海鱼一出水就挂掉了，就是因为离开了压力！人

                    没有地球的吸引压着，那不得满太空的飘着”

 

虎仔狂笑：“你这个比喻太牛了！”

 

我绞尽脑汁的接着说：“能在压力中大展拳脚，也是本事，就像在电视里看过的动物扑食的精彩瞬间，那

                      它也是顶着逮不着对方的压力，靠智慧和劳动而夺取胜利。美餐一顿后一定会就

                      是战胜压力的快感！自豪感！人的一生就是一个挑战接着一个挑战的好玩过程，

                      成功与失败兼并，压力与享受相伴”

 

虎仔无语，也不知听没听得懂我想表达的意思！

 

哎！不是为娘的强词夺理瞎比喻，因为我最近不止一次的听到你说“压力”. 当有人赞美你的学校好时，

你也是说“好是好！就是压力太大了！”妈妈听后总觉着初一学生常将“压力”挂在嘴边咋那么的刺耳。

 

其实，压力一词只是人类为失败、彷徨而找的借口罢了，年纪还小的你不要过早就被一个‘词’蒙上了双眼

看似生活巨大的压力迫使人们日夜奔波着，但却忘了也是压力推动着意念在一次又一次付出、收获的轮回中

体味着付出带来的甜蜜和满足，每个人的内心都有着无法计算的沉甸甸的成就感！

 

当你意识到自己成功了，到那时再回头看看，会发现其实自己所经过的压力、事事的都算不了什么，指不定

还会觉着压力也是件很可爱的事！

 

还有，脚踏实地的学习与生活一定能换来对美好生活的感悟！ 有美好也能驱散一部分压力！

 

 

 

 

 

                     黑豆夏日风采——黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾、黑豆冰棍

 

 

 

 

夏至了，让豆浆机放假

喝清淡的，豆、水分离的解暑汤更为过瘾

绿豆、红豆、豇豆、黑豆、、、、、、、轮番上场

消暑、解毒、补肾、养血、乌发、、、、、、

不同的豆有着不同的营养与功效

总之，自己动手丰衣足食为上上策！

 

喝汤、吃豆现在进行时~

黑豆~~~~

 

 

 

 

辨别真假黑豆：

     

        具有乌发、补肾、养血营养价值最高的是这种青心的大黑豆，若碰到高价位黄心的不如直接买黄豆

        买时用牙齿轻咬开，就可辨别是不是青心，还能鉴别是否染色，染色的黑豆里面也会稍有上色的，

        不像这种里面清爽干净，还有一个鉴别染色黑豆的方法就是黑豆的中间都有个小白点，若没有那就

        是染色的了，你用手轻搓就会发现手上会黑的

 

        有人说：最近被黑豆黑芸豆搞的晕头转向的~~
        芸豆要大很多，而且芸豆还是扁长型的，黑豆个越大型越圆

 

 

 

               

（一）黑豆汤

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  做法：

          1. 黑豆洗净用清水泡半天以上

          2. 黑豆加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时

          3. 煮至汤红豆面即可（冰糖也可煮熟后再放，煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象）

 

 

 

 

 

                        虎妈微博：冰糖黑豆汤，明天的饮品

 

 

 

 

 

 

黑豆汤，放冰箱冷藏后，口感爽歪歪~

黑豆为肾之谷，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，降低血中胆固醇

还可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等

 

 

 

 

 

剩下的黑豆做

                                                 

 

（二）黑豆紫薯糕

 

 

 

 

 

 

 

黑豆紫薯糕

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 原料：黑豆、紫薯、炼奶（原味），月饼模具（100克的）

 做法：

      紫薯洗净去皮上蒸屉， 蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆剥皮待用

 

 分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛，再根据口感加入适量的炼奶拌匀，要注意

 炼奶别添加太多，免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘，不易成型

 

将紫薯泥60克、黑豆泥30克分别滚成小球。再将紫薯泥压成片，放上黑豆泥球并包裹严实

最后将它放入模具中压实

 

 

按压模具手柄顶部，直至感觉按不动为止，然后再用食指将模具中部提起，一个漂亮的

黑豆紫薯糕就做好了，冷藏口感更佳

 

 

                                            魅力紫色

 

 

 

 

没有月饼模具的可以做成这种简单可爱的小点

 

 

 

 （三） 黑豆茶巾

 

 

 

 

 

“茶巾”是日本茶道中在喝茶前吃的一种点心，它是用擦拭茶碗的茶巾拧出来的

咱用保鲜膜拧，纹路自然，简单又好看。

 

 

 

黑豆茶巾

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蒸紫薯的做法同上，这个黑豆茶巾无需标准的克数，随意的做成一口一个的最好

 

原料：黑豆、紫薯、炼奶（原味）

做法：

      紫薯洗净去皮上蒸屉， 蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆剥皮待用

 

 

 分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛，再根据口感加入适量的炼奶拌匀

 要注意炼奶别添加太多，免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘，不易成型

 

 

 最底部铺上一小块保鲜膜，将黑豆泥滚圆再压成片放在保鲜膜上，接着将紫薯泥滚成小球 

 然后用保鲜膜将它们包住，收口，并稍用力的转圈拧，最后轻轻解开去掉保鲜膜，即成黑豆紫薯茶巾。

 

 

 

 

 

 

（4）黑豆冰棍

 

                          做法参见：  绿豆汤、绿豆冰棍