做面包.又一个人生第一次--柏翠云食谱面包机PE8500W体验_罗生堂

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做面包.又一个人生第一次--柏翠云食谱面包机PE8500W体验

(2015-09-21 10:04:39)

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分类：韩日西餐

前几天收到新浪美食寄来的试用品，柏翠面包机，大家可能奇怪呢，我咋想起做面包来了呢？主要是孩子上学了，想给孩子弄点面包之类的丰富一下，这不，正好新浪有试用活动，我就申请了一下，还真中了，先感谢一下新浪美食和柏翠面包机，下面我就说说我这人生第一次做面包的经历吧。

对了，还要先感谢一下我的烘焙老师“静心莲”妹妹，这几天我可是给她烦坏了，从买什么原料到怎么弄面包的原理，给我讲的透透的，以至于她儿子都怀疑她外边有男人了。。。。。哇哈哈，所以这两天没敢再打扰她，不过还是被她西点的专业知识所震憾了，真的很强！强到我仰望都看不见脸的地步。。。。。。

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今天做这个面包肯定不是教大家做，因为做的不太好，不过第一次我也就这样儿了，你们都做的比我强，只是抛砖引玉，跟大家交流一下，我老罗同志也要进军面包产业了，希望以后大家多支持多帮助哈！不过大家放心，我的重点当然还是中餐，西点这东西我恐怕真的是玩儿不转，呵呵。

今天就用柏翠面包机的一键式程序做一个最普通的面包，然后过几天我再挑战一下自定义面包，希望大家啐我！

这台柏翠最新款的云食谱面包机外观还是很华丽的，而且也不像有些机器似的屁轻屁轻的，有一定的质感，这点非常不错，LOGO也做的蛮精致。颜色还是苹果即将出来的6S玫瑰金，相当牛逼！

设定了25种程序，直接印在面板上，一目了然，按键也很漂亮，液晶显示屏也很不错，操作起来像我这样从没有摸过面包机的人看一下就全会了，非常简单。

揭开盖子里边就是面包桶，面包的搅拌和发酵全部在里边完成，一键式，简单的很，外围有双管加热棒，能保证烘烤热力十足及上色均匀，面包极内部的涂层很重要，如果质量不过关会很沾，且脱模的时候更是根本倒不出来，这个却能轻松脱模，非常不错。

这个面包机最大的特色就是去食谱功能，在有WIFI的情况下，面包机自动连接，手机就可以搜索到机器，然后就可以用手机当遥控器，所有机器上的功能都可以在手机上操控，非常方便，而且还有很多网上面包的食谱可以让我们观看，真的是一大进步。

材料：面粉290克牛奶164克鸡蛋1个橄榄油26克即发酵母3克盐4克细砂糖16克

将内桶取出来，先放牛奶

再放一个鸡蛋

放盐和糖

再放橄榄油，然后把面粉放下去

最后再放酵母，酵母要最后放，不要接触到液体

最后将面包桶放回面包机内，拧紧后，盖上盖，选欧式柔软程序就不用管了，等吃了，简单吧！

这个面包机还有做冰淇淋的功能，随带机器还送一个冰淇淋桶，一机多用，实在是很棒。

我的第一本美食书，希望大家喜欢！

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