写博最悲催的是什么？就是辛辛苦苦写完一篇文章，沾沾自喜准备点保存的时候死机。确切的说死的不是机，是浏览器。真是抓狂到想宰人的地步，人不敢宰，只好大半夜往嘴里塞了两根烤肠以泄愤。

    最近熬夜有点狠，昨晚洗澡时觉得天旋地转，那感觉是---震感，对，如果不是大脑还能继续运转，发现家里的摆设纹丝不动，我会真的以为是地震来了。此状况在两年前也发生过，当时老公和孩子都睡了，我自己一人挑灯夜读（当时读的什么来着，忘了），一起身感觉地面摇晃的厉害，赶紧抱起孩子去推老公：“快，快，地震来了”。某人揉揉眼睛说：“梦见地震了？”然后又呼呼睡了。站定回神三秒钟：“对哦，为什么我家的杯子没有摔碎，外边的都没吠呢？”

 

 

    蛤蜊是一种很廉价的海鲜，但却有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民，它在餐桌上出现的频率很好，做法也多样，汤、炒、蒸都可以。

    椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

    看似不搭边的两种食材，以鸡蛋为媒介，一样可以做出鲜香的好食物，有椰的香，也不失蛤的鲜。

    用椰浆来做甜食已经成了一种习惯，这次尝试咸口，很好吃。

 

 

 

 

 

原料：蛤蜊 200克，椰浆100克，鸡蛋3个，盐少许（原料超简单）

做法：

1、将买来的蛤蜊清洗干净，最好买这种没有什么沙子的肥蛤，如果实在买不到，那种有沙的蛤蜊一定要放在淡盐水中吐半天，其实蛤蜊在买回之前，商家已经将蛤蜊的沙吐的差不多了，回家后我们仔细清洗一番即可。

2、鸡蛋打入盘中打散，这次的用量比较多，可以用用大一点的深碗来做，我用的是直径15厘米，深六七厘米左右的盘。

3、蛋液中加入少许的盐搅拌均匀，盐的用量自己斟酌，喜欢咸一点的可多放一点。

4、倒入椰浆。搅拌均匀

5、蛤蜊最好先用水煮一下，将蛤蜊水分煮出，我没做这步，所以出了很多水，以此为鉴。

6、将 蛤蜊放入蛋液中，上锅蒸，水开后蒸10分钟左右即可，这个盘大，蒸了15分钟左右。

 

 

PS：蛤蜊上锅蒸之前最好煮一样，这样在蒸的过程中就不会有多余的水分导致蒸蛋不成型。

 

 

 

 

  

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      苋菜炸酱面             馄饨             金枪鱼泡菜炒饭

  

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焗肉末茄子            香椿拌黄豆         韩式辣炒年糕

   

               老虎菜              凉拌茄条            三色蒸蛋         

   

  三色丝            韩式泡菜                烧芸豆

    

酿菇盒           麻婆豆腐           鸡蛋肉卷

 

鬼子姜             小豆腐