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海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

(2012-10-19 09:35:15)
标签:

粉竽粘糖

美食

沙茶酱

鱿鱼须

分类: 虾兵蟹将

 


海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

 

 

 秋天是吃海鲜的季节

市场又开始贩卖一斤重的鱿鱼须

做为鱿鱼须的“超级粉丝”

一定要吃个够、吃过瘾

这不买了两斤,吃得肚饱腰圆海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

看着锅里只有一点点其实很多啊

只能怪锅子太大

如果要填满估计要四斤

四斤下肚那我非得吃消食片海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

做为一名超级吃货

很多时候顾及不了形象

锅离火即刻开吃

香辣脆爽,回味无穷! 




海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

 

 

其实这道菜出锅的时候有点后悔

没沥干鱿鱼须的水份

以至弄出很多汁

出锅时一直嘀咕着可惜我那两斤鱿鱼须

不过错有错着

酱汁不但没影响鱿鱼须的美味

第二天用来拌饭特别香

 

一斤重的鱿鱼须即使火候过了依然保持脆爽

湖南超辣的鲜辣椒再配上广东的鲜香的沙茶酱

辣中透鲜,鲜中有辣

绝对让味蕾有意想不到的惊喜!!

超级过瘾!!

 


 

 

 海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

  

 

              材料:鱿鱼须1000克

              配料:青红椒各4个、洋葱1个、姜20克

              调料:沙茶酱3汤匙

 


海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

 

        做法:

 

        1、鱿鱼须洗净切开备用。

        2、洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用。

        3、锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水,鱿鱼须弯曲即可捞起过凉,沥干水份备用。

        4、另锅下油爆香姜、青红椒。

  

 

 

海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

 

        5、然后放入洋葱继续爆香。

        6、加入沙茶酱爆香。

        7、把焯过水的鱿鱼须倒入(如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份)。

        8、翻炒到鱿鱼须入味即可。

 

 

 

 海鲜季让味蕾惊喜的鱿鱼须过瘾吃法——香辣沙茶鱿鱼须

 

原锅端上桌品尝意想不到的美味~~ 

 

 

 

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21道瞬间秒杀味蕾的海鲜菜

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