加载中…生菜包肉——自制美国最受欢迎中餐馆PF Chang's的招牌菜
(2012-10-29 07:55:10)
标签：
生菜牛肉生菜包肉招牌开胃菜 |
分类： 热气腾腾--家常菜 |
周末过去啦，大家都玩得开心吗？
希望大家每天都能过得跟周末一样，充满笑声和欢乐～
妞跟娃的这个周末过得很轻松，惬意～
周五晚上跟公婆视频，周六请了Doug一家来家里吃饭，周日跟妞妈视频～
每次跟妞妈视频就要留一键盘的口水。。。
每次都特别没良心地跟妞说这周又做什么什么好吃的。。
这周有十三香鸡，茶叶虾，糖霜花生，各种腌菜。。。。
下次决定要减少视频时间。。。。不然妞的小心脏受不了。。。
英文是：signature lettuce
wraps，就是拿着生菜包着肉卷起来就吃了～
上次妞的师兄请妞去吃饭的时候，我们就点了这道菜，
妞觉得自己做得更好吃。。。（脸皮真厚
）
）原方子里加的是马蹄莲，为了同样有脆脆的口感，妞用莲藕代替了～
原方子好像是猪肉，妞用牛肉代替了～
同样是用酱油为主要的提味酱料，但妞还加了黑椒汁更加烘托牛肉香味
总之呢，上桌了，这道菜没剩的
来来，大家看，下图就是店里这道招牌菜的照片～
跟妞的对比一下，大家觉得妞复制得如何啊？
大家给个分数呗～
店里买的得8-9美金一盘，妞这么做下来成本才3美金左右～
自己做省钱喽
～～～～～～～～～～～～～水星妞～～～～～～～～～～～～周末记～～～～～～～～～～～～
这个周末，我们请了Doug一家来家里做客～
他们吃得都觉得特别开心，觉得妞做的他们能天天吃都不腻～
说得妞心里那个开心！下次还让我们去他们家吃正宗美餐，大家等着妞的报告把
最可爱的就是他们五个月大的Benjamin!
太太太可爱了，萌萌的～我们在吃饭，他就躺在地上踢踢脚（还在哺乳期，啥都不能吃）
不时弄出声音，吸引大家的注意～
这就是Doug一家了，大家都特别nice～
妞很期待去他们家！
萌萌的Ben被惊喜了～～
萌萌的Ben被惊喜了～～
太太可爱了！
哈哈，大家跟小宝宝一起开吃吧！！
水星妞
～～～～～～～～～～水星妞～～～～～～～～～～～～～～上方子～～～～～～～～～～～～
【原料】
牛肉 250g，小胡萝卜
4根，莲藕片 5片
佐料
料酒
2勺、黑椒汁 1小勺、生抽 1小勺、糖 3小勺、小苏打 1tsp、牛奶（适量）
盐，适量
步骤：
1、准备好材料，牛肉馅的做法点这里，胡萝卜、莲藕切丁
2、加油热锅，先将肉馅炒至变色
3、加入胡萝卜、莲藕丁
4、炒的时候加点生抽、盐调味既可
5、将生菜剪成一片片的摆在盘上既可
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