原先一直以为 韭菜就是应当和鸡蛋或者和肉丝、千张丝什么的一起搭配炒滴

再者 就这个馅料包饺子也是极好

没想到上次在外地游玩时

那家农家餐中的一道【韭菜粉丝炒笨蛋】

很是让在座人的味蕾惊艳了一下

此后 这道菜菜就常登我家的餐桌老

甚至还会出现在宴客的席间！

       【韭菜粉丝炒笨蛋】

材料：韭菜 粉丝 笨鸡蛋三个（我用的是绿壳蛋）

步骤：

1、韭菜洗净切碎 粉丝泡软切碎 鸡蛋加少盐打匀

2、炒锅入多油 将鸡蛋炒成小块装出

3、炒锅入少油 倒入韭菜碎和粉丝碎翻炒

4、倒入生抽炒匀 再加入鸡蛋合炒起锅

我的其它菜菜：

 【番茄土豆炒鸡蛋】  【红菜薹炒腊香肠】    【蘑菇炒鸡蛋】     【地皮菜炒鸡蛋】

   【清炒杂蔬】      【毛豆炒三丝】     【黄秋葵炒鸡蛋】   【豆酱花菜】

  【黄花菜炒鸡蛋】   【皮蛋炒红苋】     【青椒肉丝炒香干】   【香菇芦笋】