加载中…当年公社招待饭 今天超市海杂鱼
(2014-05-26 08:25:29)
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杂谈红烧海杂鱼厨房心经生活如此晚饭计划 |
分类： 1、炖煮、蒸烤类美食 |
生活如此：晚饭最好有计划
题记：自己喜欢循规蹈矩，特别不喜欢没有计划乱干事情。大事小事其实都是如此。不要以为大事有计划才好，小事尤其是每天吃啥，你要是有计划，而且能够落实的好，就是能够特别养你的心。
大家都知道修身养性，结果也不去仔细的琢磨，早都跑偏了，早已变成坏心了，还在乐此不疲的狂奔。人就怕出现这种情况，尤其是一个家庭，一家三口当初从原点出发时，是团结一致的，目标也是要过上好日子，但由于这个长跑太马拉松了，要跑几十万米，所以跑着跑着，早已偏离了航线。修身养性早已变成了旅游度假；花天酒地；汽车大宅；这一切都是越跑越心窄，那里还有修身养性，全部是培养欲望，越跑欲望越大，国内游早已不在话下，小车小房子早已不满足。
一家三口的心情，全靠物质刺激，白天在外边一点也不想着晚上回家吃点啥，到了家也是一家三口大眼瞪小眼，你埋怨我，我埋怨他。互相埋怨。我看过一家四口，晚上回来了三口，谁也不做饭，互相攀着。跟在国企差不多，谁也不干活。一天不下馆子心情就不好，几天不买新衣服心里就难受，厨房的活谁都懒得干，整天一心想往外跑，呆在家里就难受，一听手机响，就像是遇到了救星。
修身养性没有这么难，也用不着花钱，中国的圣人是世界最伟大的圣人，早就告诉了我们，你把一家子的一日三餐安排好，每天吃啥都有计划安排，该吃干的就吃干的，晚上多吃点稀饭，慢慢地日久天长，你就把一家三口的心养好了。
厨房心经：红烧海杂鱼
主料：马步鱼；碟鱼身；带鱼；沙丁鱼
辅料：肥肉片；葱姜蒜；花椒；大料
调料：盐；糖；鸡精；料酒；酱油
先看看原料：从左到右马步鱼；碟鱼身；带鱼；沙丁鱼
放点肥肉片，炖出的海杂鱼才香
各种鱼粘上面粉，入油锅炸制
炸好的鱼块备用
用炸鱼的油炖鱼，更香，先爆香花椒大料
再下入肥肉片煸出肥油
然后再放入葱姜蒜
码好鱼块，大块的放在最下边
调入料酒；酱油
冲入凉水持平，烧开后再调入盐；糖；鸡精
用重物压实，炖制30 分钟，鱼块非常的入味，关火后再泡30分钟
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