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玉米微波美食 |
分类: 玩转微波 |
简单两步将玉米混搭出难以拒绝的味道
——【微波椒香奶盐玉米】
喜欢吃玉米,喜欢它的味道,也因为它含有很多对人体有用的营养素。比起单一的为吃而吃,显然乐意得多。
而且,玉米也是一种可以有很多变化的食材,最常见的是煮食,还可以榨汁、炒菜、煲汤,甚至还可以当包子馅,我特别喜欢玉米那种浓烈而特别的香气。
上次,在小妖7的博客里看到了这种做法,一直记在心上了,想试,因为简单而且我期待那样混搭出来的味道,玉米在牛奶的浸泡微波一下,刷上黄油、黑胡椒粉,再微一下,结果会怎样呢?
奶浸玉米的做法,经常做,用来当早餐实在是很方便也很好吃,黑胡椒奶盐玉米算是进阶级了,不过依然也可以在十分钟内搞定,味道却提升了不只一点点。
妖式美食里边有一个十分钟早餐系列,我特别喜欢,方便还能不亏待自己,大家可以参考下。个人觉得这样的选题特别能引起人的共鸣,尤其是早上,时间总是显得那样宝贵,如果说早餐能在十分钟内解决,那么在家安耽地吃完早餐舒舒服服去上班,对很多上班族来说将不再是梦。
【微波椒香奶盐玉米】
材料:
玉米1根、纯牛奶250毫升
调料:
黄油5克、椒盐少许、黑胡椒粉少许
注:
→如果喜欢较甜口味,可在牛奶中加糖后加热。
→如果黄油是含盐的,那就不用再加盐了。
→如果没有椒盐,可将盐和黄油在微波炉中解冻15秒搅一下再刷。
→实在没有黄油的话,薄薄刷一层色拉油也行,就是没这么香了。
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TIPS:
◎玉米最好是糯玉米,如果是速冻玉米,则最好先彻底解冻,再进行加热,否则口感会干硬;
◎加热时如容器较大,牛奶没有没过大半玉米,则中途最好翻一下面。
某个跟老妈赌气
说不吃早饭的妞马上不淡定了
立马变脸,一啃就三
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