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荆楚人家过大年……煎炒烹炸齐登场
(2010-03-09 09:02:14)
标签：
三石美食荆楚大年年饭老哥厨艺美食 |
分类： 猪肉·牛羊 |
3月2日回京，算来已有些日子了。这些天，不是清点年货，就是翻看照片，人还一直沉浸在过年的氛围里。除夕的鞭炮声仿佛还在耳边回响，年饭的浓浓香味也似乎未曾散去。趁着还没出正月，三石在这里给各位童鞋拜一个晚年，祝大家虎年吉祥，身体健康，万事如意！
老妈年事渐高，准备年饭就成了老哥义不容辞的责任，今年也是如此。这不，还没等我到家，老哥已将年菜全部都准备好了，蒸、炸、卤、炖全齐活啦。蒸排骨、蒸酥肉、炸圆子、炸藕夹、炸麻花，卤猪头、卤猪尾、卤猪肝、卤牛肉、卤鸡翅，炖鸡汤、腊排骨汤等等，每道菜都大受欢迎。
荆楚人家过大年……煎炒烹炸齐登场
大年三十儿，老哥的精湛厨艺
大年初一，轮到姐姐、姐夫展示厨艺了
每日吃饱喝足后，喝喝茶、吃点水果，悠哉悠哉
看着盛开的鲜花，心里美啊
怒放的牡丹和极具地方特色的花糕，从山东菏泽带回滴
乡情化不开，年味散不去，谁让咱是地道中国人呢。
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