听朋友说，延庆柳沟的“牛肚宴”很好吃，于是和几个好友约定，趁着秋高气爽，周末去延庆爆撮一顿。

清晨六点，天刚蒙蒙亮，我们就出发上路了。车从健翔桥上京昌高速，一直向北驶去。很快，高楼大厦远离了视线，浓浓秋色映入了眼帘。漫山遍野的红叶，迎风开放的野菊，鲜灵饱满的山楂，金黄欲坠的柿子……这一切，都深深吸引着我们这些久居闹市的城里人。大家一次次停下车来，拍照片、采野花，捡山楂，玩得不亦乐乎。

车到柳沟时，不觉已近中午，大家赶紧洗手落座，开始点菜。想象中的牛肚宴，应是以牛肚为主，再配点牛尾、牛腩什么的，而实际情况并非如此。中间一锅牛肚，和想象中的一样大，凸显出其主菜的地位。而配菜、点心之丰富多样，则大大超乎了我的预期。牛肚的味道还真不错，洗的很干净，不牙碜。其他配菜和主食也很农家、很地道。强烈推荐蒸南瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜丝。南瓜又面又甜，萝卜脆甜脆甜，西红柿沙中带甜，非常好吃，和在城里吃到的味道就是不一样。

返程时，我们看到许多经营“豆腐宴”的农家院，原来这才是柳沟的真正招牌。虽然很想再尝一尝，但酒足饭饱的我们，实在是有心无力了。于是大家商定，有时间再来一起品尝“豆腐宴”。

金秋走京郊……延庆牛肚宴

山野秋色

 自驾车行车路线（仅供参考）：
     八达岭高速至延庆营城子收费站出口（轿车收费35元）下高速，前行至菜园环岛后，依旧往延庆县城方向，到东关环岛后直行，第一个红绿灯右转，往永宁方向，见“北老君堂”路标后右转，至“井庄镇欢迎您”的牌子后，左转即到柳沟村。

 行程：来回约200公里。
     费用：20元/位。不仅是牛肚，还有牛鞭88元/锅、牛宝48元/份、牛腩58元/锅、牛头158/半个、牛排58/锅、牛尾58/锅、牛蹄48/份。
     注意：要提前预约，如果不预约，有可能没得吃，我们那天去的时候食客较多。
     这个农家院的名字叫“山中秀”，如果实在找不到，可以直接电话联系他们。
     联系电话：
     010-81172166，13381066671
     联系人：武立军