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狗鲨菜市场包子海蛎水煮活鱼 |
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过年咯,再过几天就是农历新年了,现在厦门的街道上大街小巷都是一片红通通啊,中国人爱红,一有喜庆的日子必定都是大红,看得人心里忒喜开心了。
大家开始采办年货了吗?过节家里会煮大餐哦,你们家的东西都准备好了没?今天我们去逛菜市哦,看看厦门的菜市过年都有啥好吃的。
(这篇博文是我最近走了几趟八市后写的,镜头:18-55,50-1.8)
厦门冬天的草莓很多,个头大小不一,我前几日刚在水果店里买了7元一斤的,转个头,旁边一摊肩挑小贩在卖个头稍小的,3.5元一斤,悔得我肠子都青了。
某家海产店门口的鱼排,品种特多,眼花缭乱。
带鱼,我最喜欢吃的鱼。只有中间一条大排的骨头,其余全是肉肉。
螃蟹,俩眼珠子瞪贼么大,再瞪,再瞪就把你粗掉。
血淋淋的鳗鱼,会有同鞋看不习惯吗?那就跳过哈。
这是赤棕鱼,这种鱼任何不懂得看野生还是家养鱼类的人都可以放心大胆的购买,因为它们不能人工养殖,只能自己在大海里生长,我妈就常买这种鱼,感觉买它踏实,不会被骗。
(厦门虽然靠海,市场上也不乏有一些鱼是鱼排养殖的,有些小贩会常常以养殖的充当野生,这价格可是不一样的哦!不会辨别的人就会被骗了。)
一排的带子,记得我上次被人笑了,误把带子当扇贝。
小龙虾,一箩筐一箩筐的。现在是青的,等俺熟了你就知道俺的厉害了,红那个通通啊。
超级大墨鱼,软体动物,有的人喜欢,但我不喜欢。
虾哦,虾控来了,怎么做都好吃。
这个叫虾姑排: 虾姑排,俗名琵琶虾、拖鞋龙虾,学名-东方扁虾(Thenus orientalis Lund,1793 )属甲软纲十足目龙虾总科蝉虾科扁虾属,广泛分布于印度-西太平洋热带和亚热带海区,包括非洲东海岸到红海,南亚,中国和日本以及菲律宾,印度尼西亚和澳大利亚西海岸的北部半岛。
剥皮鱼:把表层那粗糙的皮剥掉,里面的肉质那是异常的鲜美。
笼子里的鸭子,可怜啊,待宰的。
勤劳的妇女们围坐在一起剥海蛎,厦门人喜欢在节日的时候做一些海蛎煎或者海蛎炸,这个是必不可少的原料哦。
俩个小伙子坐在自家的饼店里麻利儿的搓着麻花。人家说男女搭配,干活不累。我觉得有俩人就行了,俩人能一起说说话,解闷的,看那小伙,笑得多灿烂,估计讲到啥开心的事儿了吧。
以前常听仕子说漳州的市场如何好,还有帮人片鱼的,我说在厦门的市场可是没有,汗,这回真让我遇到了,还真的有买完鱼帮人片鱼片的,以后我也找他买。
批发着卖的干辣椒。这个肯定是批发给川菜馆的,厦门人现在可能吃辣了,还记得当年那水煮活鱼的狂潮席卷厦门的时候,那常听朋友们说,哎呀,好几天没吃了,好想念啊。路上也常见川菜馆的小妹端着一脸盆的水煮活鱼去外送,那个场面,那是相当滴壮观。
勤劳的人民,用自己的双手创造生活。
这是油酥饼。
市场里吃的东西就是多,热腾腾的包子,想要来一个么?
发糕,寓意年年高升,年年发!开得多漂亮,是不?我超级爱吃哦。
堆叠如山的毛蟹,超级多膏。下酒的好料。
过年了,年货也陆续上市了,一些小贩踏着三轮车开卖瓜子和花生等坚果。
嗨,大家都买啥了?
尒尒镜头下可爱的厦门。。。欢迎大家