标签:
美食萝卜干贝 |
分类: 茶饮..汤粥 |
几人去餐馆点了一道干贝萝卜丝汤。汤上来后,众人开始在萝卜汤中寻找干贝,翻江倒海五分钟之后也没捞出一颗。叫来服务员反应情况,服务员亲自动手继续疯狂打捞,终于在打捞又一个五分钟后,惊喜大呼道:捞到了捞了,看!这不是干贝么!
只见汤匙中,一粒金灿灿大小如松子仁的干贝有气无力地躺在萝卜丝中间!
几位食客打趣道:感谢餐馆没有忽悠人,这汤里确实有干贝!而且是这么珍贵的干贝!
提高免疫力,预防感冒的萝卜汤:
自己做,不用大海捞针般,在汤里寻找金子。
金子们都招摇地显摆着身段,我却更爱晶莹如玉的——白萝卜
******** 干贝萝卜丝汤 ********
材料:白萝卜半根,干贝数粒
做法:
1、干粒放入碗中,倒入黄酒或水没过干贝,放入蒸锅中蒸约30分钟
2、白萝卜洗净,切成丝,萝卜樱洗净切成小块
3、将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中,加入三碗水
4、大火煮开后,转小火煮约15分钟即可,最后五分钟加入萝卜樱
5、不用加任何调料,干贝的咸香味道已经足够(嫌味淡可加少许胡椒粉、香油,尽量不要加盐)
6、萝卜樱不要扔,一起扔到锅里,营养大大滴!
提高免疫力,预防感冒
前一篇:【苹果汤】:水果要生吃还是熟吃?
后一篇:【红豆山药粥】:不会煲汤便要煮粥