
初秋,早晚的风轻拂身体,让人感觉渐渐温柔起来。“秋老虎”终于褪去它凶猛的外衣,不再是火辣辣的炙烤着大地。
一年之中最爱的季节就是象征丰收的金秋,不仅物产丰富,还有各种肥美的河鲜和海鲜。秋季也是一年当中起承转合的季节,从炎夏转入凉秋,身体感受到前所未有的舒坦,由于“闺夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复,胃口和精神转好,让秋季成了我最爱的进补季节。
秋天天气逐渐转凉,会有不同程度的咽干舌燥,皮肤敏感现象。这是因为秋季阴阳虽相对平衡,但燥是秋季的主气,肺易被燥所伤,因此进补时应当注意润补,即养阴、生津、润肺,采取平补、润补相结合的方法,以达养阴润肺的目的。
记得学营养时曾经牢记过一句话,肺与秋气关系非常密切,而肺主皮毛,经常吃些润肺生津的食物把肺养好,皮肤自然会有光泽,白嫩,水当当哦。只要是白色食物都对养肺气非常有益!秋季平时可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄等甘润的食物。而白萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、香蕉、银耳、红菱角,白果,乳品等柔润皮肤的食物更适合在立秋后平补。
昨天刚做了一道木瓜盅,木瓜一直都是女性美容养颜丰胸的圣品。把买来的白果煮熟了,放入牛奶一起蒸熟,浓郁的奶香味和木瓜的清香纠缠在一起,搭配“点睛之笔”的滋阴润肺佳品白果,不愧是秋令养生润肤养颜的最佳甜品哦
美女们赶紧试试这个超级简单的木瓜白果牛奶盅吧:)
秋高气爽,站在11楼的房间往窗外看,突然发现能看到远在“千里之外”的环球金融中心,金茂大厦,东方明珠啊!原来俺这里也可以算是“景观房”啊

图中中间偏左一点就是这三个建筑。不过我的傻瓜机实在不可恭维,拉长镜头后就只能看到一个又一个的光圈啦



三色牛奶木瓜盅美味过程



准备原料:鲜奶,木瓜半个,白果8颗,火龙果半个
美味三步:1,新鲜白果8颗放入水中煮10分钟让白果中的氰化物溶解(由于白果有轻微毒性一天一次不能超过8颗)我买的是超市袋装的白果,省去了自己去壳的麻烦,还更加卫生。
2,木瓜去籽,用挖球器将部分果肉挖出备用。
3,将牛奶和煮熟的白果倒入木瓜放入大火蒸10分钟后取出,放入球形的火龙果木瓜果肉即可
白果的营养价值: 白果的果仁含淀粉62%、粗蛋白11%、粗脂肪3%、蔗糖5%,还含有钙、钾、磷、硒等矿物质、微量元素和多种维生素等生物活性物质。中医认为白果性味甘、苦,有小毒,有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒疮、抗衰老等功能。银杏叶具有扩张血管、促进微血管循环和抗凝血作用,所以银杏叶对冠心病、心绞痛和脑血管病有一定疗效。 银杏还有美容的功能,因为银杏含有人体必需的氨基酸,是合成胶原蛋白的原料,胶原蛋白能使皮肤光泽、富有弹性,所以市场上很多化妆品与银杏有关。
白果的吃法:白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果,将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用。
白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,所以每次不能超过8颗,切记生吃,小孩最好不要食用。手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。
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