肉末太阳蛋 蛋的N种风情

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分类: 菜品汤类 |

鸡蛋是我们日常生活中经常会吃到的一个很平常的食物。可是如何让蛋能够有N种风情,就是我们美食制造者们要做的事情了。今天做的这个太阳蛋,只不过是让鸡蛋在烤箱里暖暖的睡上一觉,于是,它就会变成另一种风情。相当的妩媚。
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肉末太阳蛋
原料
鸡蛋一个,肉末150克,葱3克,姜3克,
调料
料酒3ml,盐1克,白糖3克,老抽3ml
做法
1,肉末加入葱末,姜末和调料搅拌好
2,烤箱180度预热中层10分钟
3,取出来后,倒入鸡蛋,再烤10-15分钟即可。

飞雪有话说
1,如果你不喜欢姜末和葱末,可以不放。
2,鸡蛋烤的软硬度根据各人喜好而定。如果喜欢老些的时间就长一些。
3,换种方法吃鸡蛋,感觉也不错哈。

今天你吃五香煮鸡蛋了吗?
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