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培根批萨

(2009-03-06 08:16:45)
标签:

美食

饮食

马苏里拉

青椒

培根

分类: 面包
培根批萨
培根批萨
面饼原料
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克
酱料
洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,玉米粒少许,青椒粒少许,马苏里拉奶酪100克
馅料
培根少许,青椒少许
做法
1,面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)
2,上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
3,准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎
4,锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许
5,再加入西红柿碎,青椒碎
6,再加入番茄沙司4大勺,
7,加入玉米粒
8,披萨草1小勺,
 
培根批萨
 
9,黑胡椒粉1小勺,
10,准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料,
11,再放25克马苏里拉奶酪
12,再放青椒圈
13,再放培根少许
14,烤箱190度预热
15,190度20分钟第二层
16,取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了
 
培根批萨培根批萨

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