加载中…南瓜土司
(2009-03-05 08:50:33)
标签：
美食土司南瓜色拉油小勺 |
分类： 面包 |
南瓜土司
原料
南瓜130克,面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个
做法
1,南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大
2,取出分三份擀长,卷起
3,再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)
4,烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个
5,从烤箱中取出来
6,稍凉后切片.
南瓜130克,面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个
做法
1,南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大
2,取出分三份擀长,卷起
3,再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)
4,烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个
5,从烤箱中取出来
6,稍凉后切片.
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