看不到片片的筒筒点这儿试试

“我想要一个布袋木偶！”

我是在SOGO负一层的工艺品专柜跟老郭说这句话的，说这句话时，我两眼正直盯着那些个做得美仑美央的小玩偶，脑袋瓜子里充斥满了将它们占为己有的念头。

而老郭跟我看东西的着眼点是不一样的，他一般第一眼是看物品标签，而老郭看完了布袋木偶的标签后只回了我一个字：“走！”

我记得前年，我曾经在“中国非物质文化展”上看过这种木偶，当时，也有老艺人于现场手工刻制木偶头，我问过，是50块钱一个。而同样的木偶头，只是经过了打磨、上漆等一系列后续工艺处理，再冠以一个“台湾出品”，价格竟然翻了百倍去！虽然咱现在不能视台湾为“外人”，但是，我就想不通我们怎么就老是上演这种墙内开花墙外香的戏呢。

回到家，心有不甘，于是，冲老郭使出了我“一叨二哭三出走”的驭夫三术，我第一招还没使完老郭已以极不耐烦的态度打断了我，说：“别叨了，我要疯了！”但是，没说：“可以买！”于是，我又使出第二招。

老郭总说，我没去当演员着实可惜，因为我随时可以让眼泪叭哒叭哒掉下来，不过，我觉得我离当演员还是有距离的，我做不到面无表情地让泪横流，要达到泪水叭哒叭哒往下掉的效果我先得将脸皱成一团。于是，老郭在我使二招时又笑翻了说：“瞧瞧！跟忍者神龟似的！”

不得已，我使出了第三招，我直往门口冲，一边冲一边喊：“我告诉你，我离家出走了！”只是还没到门口已被老郭一把揪了回来摁倒在沙发上，说：“行了！你消停消停吧！”

转天，是老郭的生日，我一大早便爬起开烤箱烘蛋糕，这是我看家的驭夫术了，一般在他吃得天昏地暗，胃满盈脑缺血时，就会糊里糊涂答应些事的。

不过，有一点我是知道的，到时候即便我用蛋糕把老郭砸晕了，使得他说出：“可以买了！”的话来，我也不会买的，打死我也不会的！这么多银子，去漳州玩一趟，然后顺道抱个原汁原味的布袋木偶回来都足足有余了，这个账，我这个财迷还是算得清的。

好了，不瞎扯了，昨天忙着做终结报道了，没上菜，这周的流水宴算是从今天开始哈，废话不说了，上蛋糕！

草莓酸奶慕司蛋糕（6寸）

材料；新鲜草莓100克，新鲜草莓7-8粒（围边用）凉开水45克，细砂糖30克，吉利丁片15克，酸奶150克，鲜奶油60克，戚风蛋糕片2片（5寸，厚1CM）

装饰：草莓4、5粒，打发的新鲜奶油适量，苦甜巧克力适量，薄荷叶数片

做法：

1、将100克草莓加入凉开水，入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，煮到糖融化

2、将泡软的吉利丁片加入步骤1，搅匀，待其冷却后拌入酸奶

3、将新鲜奶油打到湿性发泡，拌入步骤2即成幕司

4、取慕司模，于底边先围上一圈切半的草莓，中间放上一块蛋糕片，倒入二分之一的慕司，再于中间放上一片蛋糕片，倒入剩余的慕司，放入冰箱冷藏4小时以上

5、取出脱模，将巧克力融化，用挤花袋，在蛋糕表面挤出交叉线条

6、将打发的奶油装入挤花袋，在蛋糕边缘挤出圆点，在每个圆上放半个草莓，并点缀上薄荷叶即成

经验分享：

1、打发新鲜奶油时，在装奶油的盆下再放一个装着冰水的盆，能确保打发成功

2、给慕司脱模时可用电吹风沿模具边缘稍吹一阵，即可成功脱模

（可能是光惦念着木偶了，中间的那段过程图忘拍了，筒子用想像的哈！）

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