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伪宅女的简易居家小西点——巧克力奇普

(2008-10-27 08:33:01)
标签:

宅女

简易西点

巧克力奇普

杨猫

美食

分类: 我们仨
伪宅女的简易居家小西点——巧克力奇普

国庆疯玩回来后,我跟老郭说,我收心了,准备从即日起当一“宅女”。

为此,我还特地查了一下所谓“宅女”的定义,并且认为自己还是有当这种时髦物种的潜力的,比如说,会在突然间喜欢上某种事物且不可自拔,比如说从来没有一个固定的作息时间,比如说有通过文字或照片记录生活的习惯,又比如说,体型偏胖。

不过,“宅女”所有的特征中,好像大部份我并不具备,特别是“极少出门,与其出门,不如呆在家里”的特性。而这一点,于我来说,好像也比较难培养,我是逮着机会,更准确些来说,是没有机会创造机会也要千方百计出门撒花之人。

周六,在我下决心当“宅女”不过十天后,我终于又忍不住,怂恿着老少二郭出门了。本次目标——南锣鼓巷,故老郭丢给我一句话:“你,充其量也只是一伪宅女!”南锣鼓巷的话题留待后表,先说吃的。

说到吃的方面,我又恢复了些当“宅女”信心,因为,有阵子我突然喜欢上了做西点,并不可自拔,很有“宅女”特性。那会儿,我买器材、买原料,弄得老郭瞠目,说:“你这架式,跟要开西点屋似的!”

西点屋我是没本事开,菁制美食那家伙从新西兰回来后到是弄了一个,即将开张,我正筹划着去骗吃骗喝顺道偷师学艺,我这种伪宅女目前的本事,也就是在家捣鼓点超级简易的居家小西点,哄老少二郭而已。

 

巧克力奇普

材料

A,奶油125克,细砂糖120

B,全蛋液90

C,低筋面粉300克,泡打粉5

D,耐烤巧克力豆150

做法

1、奶油室温融化后加入细砂糖,打发至松软变白,加入全蛋液拌匀

2、加入过筛后的C材料,用刮刀以切压翻的方式混合到无干粉状,再加入巧克力豆拌匀

3、烤箱预热到180度,同时将面糊舀入挤花袋,在烤盘上间隔挤出小圆球

4、放入烤箱,中层,烤约15分钟即成

 

饼干是在我改头换面重新做猫之前做的,昨天从罐里拿出来,跟我新买的肥猫杯一块合了个影,所以没有步骤图,下次再做的时候一定补上。

 

 

 

接着说南锣鼓巷,先贴上洋洋的小日记吧:

星期六,天气很好,我们准备出去玩。去哪儿呢?我们开始讨论,“去南锣古巷吧。”妈妈说,我和爸爸同意了。

我们到了那里,一看,咦,人怎么那么多?进去以后才知道,原来是这儿正在举办文化艺术节。在这里,可以看到很多的艺术品。我们看到了手工布娃娃,别针,风筝等等。我看中一个猫咪,它全身都是用袜子做的,眼睛是两个纽扣,脖子上还带了一个领结,特别可爱!

我们还看见一个老艺人,他在做十二生肖,都是用麦芽糖做的。他还给我做了一个玉兔,玉兔的背后还写了一个福字,而且做的特别逼真!

本来想到这里看看风景,没想到正赶上了文化艺术节,真走运!下次再有这样的活动,我还要去!

 

重点要提的是,老郭当天为我这种伪宅女提供了100大洋的活动经费,在此基础上还恶狠狠地说:“省着点!别都花完了!留10块钱给我交停车费!”于是,我在费了不少脑细胞,算计了N下后,先花了五块钱跟洋洋合吃了一份臭豆腐干,民以食为天嘛,我用牙签挑了块极其讨好地送到老郭嘴边,他立马躲出去丈余远。

除此之外,洋洋在上文中提到的布偶猫和糖兔子分别花去2010块大洋,我又花了15大洋买了个画有只大肥猫的咖啡杯,洋洋后来在烟袋斜街又花了30大洋买了一套折纸用具。至此,连带着老郭即将要付的停车费在内共花了90钱,余有10块大洋,我紧揣着回家接着做我的“宅女”梦去。



 

南锣鼓巷略影

 伪宅女的简易居家小西点——巧克力奇普



 

这是一张名为“创可贴”以买T恤为主的小店,东西都很有意思,只是忒贵,一个小搪瓷杯要卖到50大洋

 

伪宅女的简易居家小西点——巧克力奇普

千奇百怪的店招

伪宅女的简易居家小西点——巧克力奇普

 


 

 

 

 

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