第二天早上晨曦每人吃了10块，晚上回去饼干罐子就见底了

       我很怕打发黄油的方子，好几次提前取出黄油结果遇到要做其它事，黄油就又冻回去了。确定真的有时间了，却没提前软化黄油还是不能做。打发黄油的时候容易四处飞溅也让我很苦恼，还有搅拌头上甩不掉理还乱的黄油总让我纠结。所以，我本能抵制打发黄油的点心。

        这个饼干方子最大的优点是不用打发黄油，甚至在拌面团的时候都不用弄脏手，用刮刀切拌，碾压就能做出饼干面团，烤出来的饼干酥脆可口。如果你同我一样不喜欢打发黄油，那就试试这个

    
1、黄油隔水溶化成液体，加糖充分溶化                  2、鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅打均匀

    
3、低粉过筛子加入黄油糊中，用刮刀切拌              4、和成面团（不要过度揉搓），放入冰箱冷藏

    
5、可可面团做法同上1－4步                                   6、面团上铺保险膜，擀成3毫米厚的面片

    
7、用模具压出饼干胚子                                           8、把熊猫各部位组合起来

• 这个做法和网上其它方子稍有不同，主要是不用打发黄油。
• 不用打发黄油我觉得特别省事，不用等黄油软化，想做随时做。
• 这个方子的优点是：省事、饼干酥脆；缺点是：面团软不好成型，所以我的小熊猫看上去不够完美。但味道真心好，孩子们一口气吃了10几块。
• 以后再尝试调整下用料比例，能让面团更好成型。

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烘 烘烤出的美味

   焙 就是幸福的味道吧

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