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菜鸟入厨的第一道 :超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

(2012-03-15 04:42:52)
分类: 主食餐桌

         菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

 

          【生活里那些小事】

     昨天西瓜终于不加班了,开心,终于过上正常人日子了。吃饭看电视打情骂俏的再拌个嘴,真嗨噼。

     晚上和西瓜聊了我白天干得缺心眼的事情,西瓜说:“你能不能心里装点事儿啊?”我当时正在厨房洗水果,听到这话我把脑袋探出来,嬉皮笑脸的说:“装不下,心里全都是你,没地儿。”本来还是一副家长姿态的西瓜立马一脸的憨笑。

    同样的桥段还有:

    西瓜:“看着点路。”

    小妖:“看不见,我的眼里只有你~~~”

    我知道今天的文字有点甜得发腻,就全当请大家吃糖了吧。

    哈哈,我从小就这德行,干了错事挨批评,我都有本事让批评我的人一批评完我就心生愧疚。我滴,小聪明滴一把。菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

    当然我也一直朝大聪明的方向努力,就是争取别让银家批评咱呗。

    小妖啊,长点心吧。菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

    

         菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

 

        说说今天的脆皮大排饭。

   这个菜算是老菜新做了,不过腌制配料不同味道就不一样啦。这个大排的口味可以多种变化,喜欢什么口味的就用什么料,比如叉烧酱,蒜蓉辣椒酱,沙茶酱,韩国烤肉酱,反正用什么酱料腌制就是什么味道。甚至可以用用美国辣椒酱,那味道就是经典的布法罗大排。

   除了酱料以外,煎制的油也可以变换。我用的是植物油,如果用黄油煎制那就是奶香十足。

   这个更适合上班族,提前把大排腌制好,回家米饭一焖大排一煎,再来点青菜沙拉什么的,晚饭就齐活了。简单方便又美味。

   当然也适合厨房新手,绝对不会失败。

 

菜鸟入厨的第一道 <wbr>:超简单的“大牌”饭--秘制脆皮猪排饭

 

    今天的背景板我好喜欢呢,一直想要一块宝蓝色的板子,本来计划自己刷的,没有想到让我白得了一块,还是我想要的哑光色的。嘻嘻,这个呢,其实是别人家不要的蓝色橱柜门。人家不想要的到我这里都是宝贝儿。我简直就是一个捡破烂的。哈哈,谁家还有不要的橱柜门啊?我要,我全要。

 

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                鱼羊鲜汤                    酸菜羊肉             生菜苦苣拌鸡蛋

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               清炖蟹粉狮子头            红烧尖椒豆腐盒            榨菜鸡丁炒豆嘴

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              韩式蛋拖豆腐               干煸肉末黄金薯              葱姜霸王鸡
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                鸡蛋烧排骨             甜玉米红宝石杂蔬蛋排        三合油叉烧土豆丝
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              秘制酱焖小羊肉            金针菇榨菜猪肉饺子         油条牛柳三明治

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                山城棒棒鸡             银牙葱香拌牛肉               鲜蟹海带豆腐汤

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