又到六一了，这生活水平高了也有麻烦，过节就显不出特别了。小时候，六一节，得到铅笔橡皮之类，就能美半天，若是能去买双白球鞋，高兴得恨不能蹦上房。现在的宝宝们，估计PSP到手都不带眨眼的，真是羡慕嫉妒恨啊！礼物很难办，餐桌更困难。宝宝前面跑，后面几个老头老太太捧着各色佳肴追，这情景一点都不陌生，偶继续羡慕嫉妒恨着。挖了半天心思，烧一道酸酸甜甜软软嫩嫩的排骨，讨小皇帝公主们的打赏。、

酸甜番茄排骨
原料：
小排骨 500g
番茄酱 50g
黄柠檬 半个
料酒 适量
糖 20g
盐 1茶匙
淀粉 少许
小葱 2根

做法：
（1）排骨洗净控干，用盐腌20min,蘸上淀粉（图1）
（2）柠檬挤汁，加入番茄酱中（图2）
（3）酱汁中加入白糖和料酒（图3）
（4）排骨入油锅（图4），煎到表面呈金黄色
（5）加入调好的酱汁和适量清水，小火炖15min（图5）
（6）大火收汁，撒入葱花（图6）





夏日美味享不停(点击图片查看详细做法）