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母亲节甜点派樱桃美食 |
分类: 他山之食 |



母亲节的商业味道越来越浓厚袅。商家们老早就打起了“给母亲送礼”的口号,按照M的浅见,这对母亲的感恩之情哪里是礼物能表达的,化成银子衡量的礼物,反而生分了不是?再说,母亲们想必是不在乎礼物贵贱或多寡的,能和儿女团聚分享欢乐才是最重要的。团聚,自然少不了好吃的。做点什么好呢?
选了一个樱桃派,甜度很适口(苹果派实在消受不了那甜),颜色很靓,做起来也简单。
樱桃派
原料
面粉 300g
黄油 200g
鸡蛋 1个
樱桃罐头 2罐
糖 2茶匙
盐 1/4茶匙
做法:
(1)黄油室温融化,加盐,糖搅匀,加入面粉,鸡蛋

(2)把1/2面粉压到涂过油的派盘里;另一份擀成片,切条

(3)用叉子在派底面上戳些洞

(4)倒入樱桃罐头,把切条的面片交错地盖在顶部,四周压紧帖到派底上

(5)烤箱预热163C,烤约30min到面片成金黄色


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————————————春日美味享不停(点击图片查看详细做法)——————————————




