每口都有菠萝的菠萝麦芬_mcbain

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每口都有菠萝的菠萝麦芬

(2011-04-20 08:29:26)

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分类：他山之食

小的时候一度很怨念菠萝包，每次都试图在其中寻找菠萝，每次都失望。久而久之，对于加了菠萝的蛋糕／面包就无限憧憬起来。。。

尝试做一次菠萝麦芬，菠萝多多，每口都是菠萝香～

原料（6个小麦芬＋1条loaf)：

菠萝罐头 1罐

面粉 300g

糖 35g

小苏打 1g

泡打粉 1g

鸡蛋 2个

酸奶油 50g

黄油 50g

盐 1g

做法：

糖，酸奶油，黄油混合，加入面粉泡打粉小苏打
菠萝罐头滗去水，向面糊中加入3／4罐菠萝

逐个打入鸡蛋，搅匀
面糊填入涂过油的纸杯中,7-8分满
把剩下的菠萝放到面糊顶上
烤箱预热175C 烤20min

————————————春日美味享不停(点击图片查看详细做法）——————————————

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