Apple的感性时间：

 

 

    纠结了n久的一件事，一瞬间觉悟了，回头再看看，微笑！这是一个“对过去表示尊重”的微笑！

    这就是所谓的人啊~~呵呵

 

 

    apple最新瞎折腾成果：

          排骨汤怎么吃既够味儿又够营养呢？

         一款排骨创新吃法，帮你搞定家里所有滴嗜肉族~

 

 

         ----------- 黑椒茄汁排骨汤

 

    偶喜欢黑胡椒这个就不多说了哈~

    在连续吃了好几顿的魔芋排骨汤之后，我终于受不了啦！！！

 

    本来也没打算放那么多东西进去的，就打算放点胡萝卜跟番茄哒！

    但是正好冰箱速冻里就剩那么一点点玉米跟青豆，看着碍眼！

 

    这道菜，我强烈建议一定要放番茄汁哈，这样那个汤会很自然的变稠腻~~很够味儿滴感觉呦！！

 

    特别提醒：

    1、  这道菜我有放那么一点番茄酱进去，颜色会好看些，更鲜亮点儿，但是量不可多哦~

    2、  不用放白糖，因为胡萝卜跟洋葱本身的甜味已足够！

    3、  放了点儿生抽进去，也是为了颜色更好看些~千万别放多！！

    4、  这次还放了自制山楂粉跟肉桂粉进去提味儿~你自己看着办哈~

    5、  辣椒酱也放一点点呗~开胃！

 

 

流口水了没？你？哈哈哈


 
强烈建议用番茄汁！！！~~

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                黑椒茄汁排骨汤（超级详细过程图~~）

 

 

 

做法

一、材料

 

用到了：排骨、胡萝卜、青豆、玉米、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、自制山楂粉、黑胡椒、肉桂粉、辣椒酱、生抽、盐

 

二、准备

1、  番茄洗净榨汁

2、  玉米青豆提前从冰箱取出解冻，胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，蒜瓣切片

3、  排骨焯水

4、  捞出沥水

5、  锅中放适量油

6、  将排骨放入小火煎，用筷子翻面，至表面略焦

7、  取出待用，油留在锅中。

 

三、步骤

1、2、  煎排骨的油爆香蒜片

3、  再放入洋葱，小火炒香

4、  放入胡萝卜稍加拌炒

5、  放入事前榨好的番茄汁

6、  再加少许番茄酱

7、  放黑胡椒粉

8、  放山楂粉

9、  放肉桂粉

10、  放辣椒酱

11、 放生抽一汤匙

12、 放适量清水

13、 放入排骨

14、 15、16、大火煮开，转中火煮10分钟之后，放少许盐调味，再继续煮

17、 排骨熟了之后，放青豆、玉米粒

 煮至汤汁开始稠腻即可，如果喝汤的话这样就可以了，如果不喝汤，你可以再继续煮上一会儿，转大火彻底收汁。

 

 

Apple提醒~~

1、 因为正好之前榨了番茄汁，我就用上了，如果你嫌麻烦直接番茄切块即可，不过用番茄汁做出的汤汁会更显稠腻滴哈~

2、  排骨要煎一下会更香，也可以去除肉腥味

3、  山楂粉跟肉桂粉你可以选放，辣椒酱最好是放那么一丁点哈，提味儿，基本上没啥辣味的~

 

 

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